物联网将如何永远改变冷链物流
物联网 (IoT) 有望提高整个供应链的可见性和控制力。这意味着,可见性和控制也将涵盖冷链物流。通过实时数据,物联网将允许更快、更相关的反应以及更明智的决策。然而,问题是大多数物联网平台都没有准备好迎接黄金时段。物联网将永远改变冷链物流。
冷链供应商仍在使用车载温度记录仪等传统技术。
Gartner 的新兴技术炒作周期报告指出,物联网距离成熟还有 5 到 10 年的时间。尽管这些解决方案已经使用了数年甚至数十年,但仍存在一些明显的问题。例如,机载系统往往仅在问题发生后才提供警报。
然后就变成了对实际问题做出反应和解决的问题,而不是部署预防性维护来阻止这些事件发生。这可能适用于传统的供应链运营,但在冷链中,必须持续保持适当的温度和条件。如果不维护冷链,可能会导致货物受损。
反应时间必须近乎即时,这意味着必须快速有效地解决出现的任何问题。它需要在整个冷链中以战略监控的形式保持警惕。这正是物联网可以提供最大好处的地方:通过主动和实时报告。工业 4.0 是其中的重要组成部分,随着数据交换和自动化效率的提高,行业不断发展。
冷链可见性的重要性
冷链被恰当地描述为“现代世界的隐藏生命线”,是配送某些易腐烂和新鲜商品所必需的。为了防止食物和物品的损失,以及阻止食源性疾病的传播,有必要建立一个透明和可见的操作。在冷链中,这个要求比以往任何时候都重要。
供应商必须能够识别潜在的错误或污染点,并且必须有适当的工具和系统来采取行动。
暴露在温暖或室温下的肉——当它打算保持冷冻时——应该在到达商店货架之前立即取出。如果任何单位确实到达了队伍的尽头,那么能够跟踪他们的行踪并将其从公共访问中移除也同样重要。
更进一步,如果商品已售出,则需要向客户发出适当的警告。如果没有适当的可见性机制,这一切都不会发生。物联网不仅仅提供这种控制——它还显着改善了可见性控制。
该技术可促进食品安全合规性、物流效率和监控、数据分析等。
信息在任何给定时间流入,可用于分析各种条件或事件并做出相应的响应。令人震惊的是,在从田间到餐桌的过程中,全国 40% 的食物丢失了。物联网提供的实时可见性可以用来减少这个问题,如果不能彻底消除它。
物联网传感器可用于监测各种食品和商品的温度。
当温度超出健康范围时,系统会向必要的玩家发送警报。如果货物存放在仓库中,物业经理可以处理潜在的冷藏问题或重新安置货物以保存它们。如果警报出现时产品在运输车辆上,司机可以更快地处理问题。
物联网可以提供无线电支持,并将货物转移到另一辆更合适的车辆上。关键在于,这些事件几乎在发现问题后立即启动,从而进一步降低污染或变质的可能性,并通过减少产品损失来获得更高的利润。
制药行业也有类似的问题。大约 20% 的药物或温度敏感产品被破坏了。
由于冷链错误和故障,大部分制药行业都有产品损失。当有一种未知的——不受监控的产品时——向您提供产品的药房通常会感受到这种损失。您可能会争辩说,适当的监测对于药品和医疗用品更为重要,因为它们的数量通常有限。制药公司必须在适当的时间内到达目的地。医生和病人经常在等待这些物资。
最好的部分是物联网可以配备各种现有设备和硬件,包括遗留系统。
例如,从风冷到水冷的几种不同类型的工业冷水机都可以配备物联网升级。从可能持续 20 年或更长时间的冷却器中获得最大价值的基本考虑因素。例如,水冷装置可以配备传感器,用于监测和报告冷却系统温度以及内部冰箱温度。
相比之下,风冷装置不需要知道水温,因此可以相应地定制特定系统。
物联网硬件和传感器用途广泛,能够输出高度相关的数据流。最后,物联网极大地提高了可见性和透明度。仅此一项就有可能极大地改变冷链物流和运营的状态。一般供应链中一些最常见的问题源于缺乏可见性或相关信息。
物联网可以实现和增强自动化
要自动化流程或操作,您需要有关正在发生的事情、将导致哪些特定事件和操作以及系统应如何响应的可靠数据流。特别是人工智能和机器学习都是关于传入的信息流,实时是最好的类型。随着时间的推移,机器学习会使用这些数据进行学习,因为它会吸收越来越多的经验统计数据和内容。
物联网可以通过提供有关性能、趋势和体验的更相关的数据流以这种方式实现自动化。它本质上是周期性的,因为在人工智能的帮助下物流可以大大改善,而人工智能则通过物联网获得数据。
通过预测建模和分析获得机会。
有了足够的信息和正确的工具——人工智能就是最好的例子——数据可以被编译成预测可视化。它允许团队在事件发生之前做出反应,而不是在事件发生期间或之后做出反应。更重要的是,预测模型可以帮助辨别各种决策或事件的结果,从而影响长期运营。如果您知道由于预测建模而无法解决某些问题;你可以选择另一种更成功的方法。
在冷链中,预测建模可用于评估和规划市场需求和其他各种情况。例如,可以提前数周甚至数月安排特定食物或供应的短缺。
物联网有可能永远改变冷链物流
无论是否成熟,将物联网引入冷链都有助于带来各种好处,从提高效率到提高透明度和可见性。
结果,这使冷链参与者可以更好地控制特定商品的情况。想象一下,能够对运输问题、仓库中的冷藏问题,甚至是合作伙伴遇到的远程问题做出实时反应。物联网传感器和设备提供的强大而精简的信息将有助于改变冷链物流的现状。
最终目标是减少污染,防止食源性疾病的传播,通过新鲜的优质商品改善客户体验,当然还有降低相关浪费和风险成本。
温度、气候和湿度控制都是持续的过程,必须在任何操作的整个范围内持续监控。您不能因为系统或硬件故障而突然让货物暴露在较低温度下。
很明显,对某些事件没有足够快的反应会产生可怕的后果。物联网为实时和预防措施铺平了道路,甚至引入了预测解决方案的潜力。如果这还不足以让您接受使用该技术的想法,那么就没有别的办法了。
物联网技术