第五种成分：了解无油压缩空气如何保持啤酒纯净
以下为文章节选 第 5 成分：了解无油压缩空气如何使您的啤酒保持纯净 ，工业无油压缩机产品营销经理 Robert Tucker。完整版可以在 上阅读 精酿啤酒业务 .
谷物、啤酒花、酵母和水。四个基本组件，加上一点时间和魔法，就会变成革命性的东西。与任何努力一样，你会得到你投入的东西。酿造也是如此。原料质量对成品有巨大的影响。例如，考虑一下来自北卡罗来纳州阿什维尔的水。新鲜的山区径流提供了一种独特、干净的味道，远远优于典型的市政水源。大大小小的啤酒厂纷纷涌入该地区，希望获得令人垂涎的水来提升和精制啤酒，因为纯净的原料产出纯净的产品。
将啤酒浪漫化很容易。拥有数百年的历史，这种饮料象征着传统和社区。但是，尽管抽象很好，但它并不总是与现实保持一致。啤酒生产的质朴、朴实的形象有点不公平地描述了现代啤酒厂中发生的复杂科学过程。
今天的酿造过程是一门技术艺术，依赖于高品质的原料、精确的配方和万无一失的设备。从精确的装瓶线到优质的包装解决方案，最先进的机械对于一致性至关重要。酿造的感性观点确实正确了一件事情——啤酒应该是纯净的。许多酿酒商添加其他成分来创造风味和多样性，但应不惜一切代价避免外部污染。整个啤酒厂的许多应用都需要专门使用 100% 无油空气压缩机。
空气压缩机是许多食品和饮料应用中的关键机器。压缩空气用于仪表空气、控制系统、运输和包装的整个过程设施。在啤酒厂中，压缩空气最常用于操作罐装、装瓶和桶装以及麦芽汁曝气等各种功能。虽然油润滑压缩机历来在啤酒厂中用于控制空气和阀门驱动，但使用相同的空气进行曝气或吹扫会对啤酒产生不利影响。
继续阅读……
在线阅读有关 Craft Brewing Business 的完整文章。要详细了解如何为您的酿造需求寻找理想的无油压缩机，请立即联系阿特拉斯·科普柯专家。
工业设备