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Stony Creek Brewery 致力于社区和环境

Stony Creek Brewery 啤酒厂坐落在布兰福德河 (Branford River) 河岸的旧工业区。康涅狄格啤酒厂是一家最先进的制造企业,是当地人的中流砥柱,也是精酿啤酒爱好者的目的地。

虽然这家啤酒厂在 2015 年才开业,但它已经酿造了超过 266 批次的啤酒,将他们三年的时间纳入了一个多年的商业计划。 Stony Creek Brewery 的酿酒大师 Andy Schwartz 将成功归功于公司的心态。

“建造啤酒厂的方法有很多种,”施瓦茨说。 “从一开始,我们就决定采用最好的一切。我们很幸运拥有相信以正确的方式做事的主人翁精神,事情应该做的方式。”

在 Stony Creek Brewery,做事的方式应该很简单:运营应该对当地负责并且对环境有效。

“我们不提供食物,因为我们不想抢走当地酒吧和餐馆的生意,”施瓦茨说。 “相反,我们鼓励人们外卖或自带食物。我们还举办美食车并举办活动。”

Stony Creek Brewery 依靠阿特拉斯·科普柯无油压缩机来帮助他们保持节能运行。

“我们拥有目前性能最高、效率最高和最可靠的设备,”施瓦茨说。 “我们还计划在未来引入太阳能电池板和热回收系统。”

热回收系统将与现有的阿特拉斯·科普柯机器协同工作。该啤酒厂使用两台 ZT 压缩机——一台 30hp ZT22 VSD FF 装置和一台 25hp ZT18 FF 定速装置。两者都是 0 级压缩机,这意味着污染的可能性为零。

该系统依赖于 Elektronikon ® 控制器以保持进程平稳运行。知道压缩空气随时可用对啤酒厂来说至关重要。

“压缩空气是一种生产工具,”施瓦茨说。 “你希望它在那里。阿特拉斯·科普柯压缩机始终如此。”


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