Stony Creek Brewery:以社区责任与环保效能为核心的精酿标杆
坐落于布兰福德河畔旧工业区的Stony Creek Brewery,是一座最先进制造运营基地,既是本地主场,也是精酿爱好者朝圣地。
虽2015年才开业,已酿造266+批次啤酒,提前完成多年商业计划三年进度。酿酒大师Andy Schwartz归功于公司心态:
"建厂路径很多," Schwartz说。"从一开始我们就选最好的一切。我们有幸拥有相信'把事做对、按该做的方式做'的股东。"
Stony Creek眼中"该做的方式"简单:运营本地负责、环保高效。
"我们不供餐,不想抢本地餐馆生意," Schwartz说。"鼓励外卖自带,也引入餐车、办餐饮活动。"
Stony Creek依赖阿特拉斯·科普柯无油压缩机维持高能效运营。
"我们拥有最高性能、最高效、最可靠的设备," Schwartz说。"未来还将引入光伏和热回收系统。"
热回收将与现有阿特拉斯·科普柯设备协同。啤酒厂用两台ZT压缩机——30hp ZT22 VSD全功能版、25hp ZT18全功能定频版。均为Class 0压缩机,零污染风险。
系统依赖Elektronik®控制器平稳运行。压缩空气随时可用对啤酒厂至关重要。
"压缩空气是生产公用设施," Schwartz说。"您期待它随时在。阿特拉斯·科普柯压缩机,它总在。"
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