询问阿特拉斯·科普柯：获得 ISO 22000 认证意味着什么？
每年，数百万美国人因食物和水污染引起的食源性疾病而生病。如果您浏览过新闻，您可能熟悉一些最常见的食源性细菌——诺如病毒、沙门氏菌和葡萄球菌。这些细菌和病毒会引起各种不适症状，有时甚至可能致命。要预防食源性疾病，重视食品安全很重要。
食品加工设施的标准和法规已经制定，最近，阿特拉斯·科普柯成为第一家通过 ISO 22000 认证的压缩空气制造商，致力于预防食品安全危害。
关于国际标准化组织
ISO 是国际标准化组织。这个独立的非政府国际组织包括来自 163 个不同国家的成员。成员共同努力制定支持创新的标准，并为全球挑战提供解决方案，例如控制食品安全危害和确保食品对消费者安全。凭借全球知名专家制定的法规，监管机构和政府可以依靠 ISO 标准来帮助制定指南和法规。反过来，消费者可以放心，因为他们知道他们的产品安全、可靠且质量上乘。
ISO 22000
ISO 22000 制定了从农场到餐桌的整个食物链的食品安全指南。由于压缩空气广泛用于食品和饮料行业，因此阿特拉斯·科普柯获得 ISO 22000 认证意义重大。认证过程始于对比利时安特卫普无油空气部门的审核，该部门生产无油压缩机、鼓风机和空气处理产品。接下来，阿特拉斯·科普柯建立了一个记录在案的食品安全管理系统 (FSMS)，以帮助识别、预防和消除食品安全危害。 FSMS 包括关键控制计划、危害分析和确保卫生环境的计划。
拥有 ISO 22000 证书可确保食品和饮料制造商的压缩空气设备是在促进食品安全并符合国际质量标准的环境中制造的。
您是否与同样通过 ISO 22000 认证的制造商合作？请在下方给我们留言，并告诉我们为什么此认证对您很重要。
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