La Tropical 利用 Qdos 泵和 FaBLINE 软管提高啤酒厂效率

精密配料和卫生软管技术提高啤酒质量和罐装性能

稳定的产品质量仍然是现代啤酒厂面临的核心挑战。从精确的配料剂量到包装过程中最大限度地减少溶解氧，每一步都直接影响风味、保质期和整体效率。

对于 Cervecería LaTropical 来说，迈阿密历史悠久的啤酒厂充满了古巴传统，简化流程一致性和减少人工干预成为首要任务。解决方案是什么？ Qdos® 化学计量泵与 Watson‑Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS) 的 FaBLINE™ PTFE 软管相结合。

这些升级提供了更高的配料精度、更平稳的罐装生产线操作、更低的溶解氧水平以及啤酒厂生产力的净提升。

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自动化利乐花提取物剂量

LaTropical 现在每天使用 Qdos 60 蠕动泵来计量四啤酒花提取物（四氢异α酸）并管理其就地清洁 (CIP) 系统中的化学品。

以前，啤酒花提取物是手动添加的，这是一种可靠的方法，但仍然会引入可变性，并且需要操作员不断参与。该啤酒厂寻求一种更加一致、高效的方法，在提高质量的同时减少劳动力。

自动化使啤酒花剂量的一致性显着提高，并消除了代价高昂的过量剂量。操作员还受益于日常手动任务的减少。

准确的啤酒花提取物剂量至关重要；即使是轻微的变化也会改变苦味、泡沫保留和整体感官特征。 Qdos 泵专为精密化学计量而设计，可提供 ±1% 的精度和 ±0.5% 的重复性，非常适合 0.2–1.2mLmin⁻1 的微量计量范围。

为什么蠕动泵技术很重要

在处理敏感的酿造原料（如四啤酒花提取物）时，蠕动泵具有关键优势。

对于 LaTropical，Qdos 泵提供：

• 低剪切泵送可保留粘稠的啤酒花提取物并防止乳液损坏
• 完全封闭的流体路径，可消除粘性溢出物并简化清洁
• 山都平管具有很强的耐化学性，适用于酸性啤酒花应用
• 使用啤酒厂现有的清洁化学品实现完全 CIP 兼容性
• 无阀门操作，消除了啤酒花配料过程中的结晶风险

封闭式设计可将流体安全地保持在泵头内，从而保护操作员免受腐蚀性 CIP 化学品的侵害。

酿造主管 Fernando Finol 表示：“手动啤酒花剂量准确但耗时。使用 Qdos 泵实现自动化可以满足我们在全国范围内销售的产品所需的精度。”

他补充道：“剂量精度是不容协商的；0.1mL 的误差可能导致整批产品不符合规格。”

简化啤酒厂清洁操作

与现有清洁程序的集成进一步提高了价值。 Finol 指出：“Qdos 泵可使用我们在其他地方使用的相同化学品进行 CIP 准备。反向流动毫不费力，并且可以轻松处理杂乱的啤酒花提取物。”

为了支持安装，LaTropical 还采用了 Qdos 软管连接器套件，这是一种灵活的 PTFE 软管配件，可将 Qdos 泵安全地连接到现有的生产线。这些软管可承受侵蚀性、腐蚀性化学品，并可在啤酒厂的典型温度下可靠运行。

解决罐头生产线上的溶解氧问题

高溶解氧水平会影响啤酒质量和保质期。在确定 PVC 软管为来源后，啤酒厂改用具有蓝色 EPDM 盖和 Tri-clover 连接件的 FaBLINE PTFE 软管。

影响是立竿见影的。 Finol 解释道：“在我们更换软管之前，吸氧量一直是一个主要问题。溶解氧每增加 10ppb，我们就会失去一个月的保质期，这对于依赖稳定性的产品至关重要。”

使用 12 根 FaBLINE 软管，吸氧量下降了 50ppb，使啤酒保持在规格范围内并保持风味完整性。

改善碳酸化保留

LaTropical 还部署了更大的 FaBLINE 软管，配有防静电 PTFE 内衬和 EPDM 盖，用于通过闪蒸巴氏灭菌器输送明亮的啤酒。

在 FaBLINE 之前，传统的 EPDM 软管会因泡沫和内表面粗糙度而导致碳化损失。 Finol 指出：“FaBLINE 的滑膛轮廓可减少碳酸损失和啤酒浪费，而其 CIP 功能可确保耐化学性和耐温性。”

专为要求苛刻的啤酒厂应用而设计

FaBLINE 的卫生设计除了减少氧气和碳酸保留之外，还提供其他好处。 Finol 评论道：“FaBLINE 超出了我们的预期——坚固、光滑的内部表面，非常适合要求严格的卫生流程。”

他强调：“在啤酒转移过程中，我们观察到溶解氧或二氧化碳没有增加，这要归功于光滑的内衬，可以保持稳定的流量并防止二氧化碳逸出。”

啤酒厂运营的长期利益

FaBLINE 软管还通过以下方式提高运营效率：

• 延长使用寿命，减少更换频率、停机时间和人工成本
• 减少 CIP 停机时间并节省清洁化学品和公用设施费用
• 增强流动性能，缩短装卸时间
• 提高了与 CIP 化学品的兼容性，降低变质风险和代价高昂的召回

支持稳定的啤酒质量

随着啤酒厂注重质量、效率和可持续性，精确剂量和卫生的流体传输系统变得越来越重要。对于 LaTropical 来说，Qdos 蠕动泵技术和 FaBLINE PTFE 软管的结合在整个生产过程中带来了可观的收益——准确的啤酒花提取物剂量、简化的 CIP、减少溶解氧和更好的碳酸化保留——所有这些都增强了产品质量和操作性能。

本案例研究展示了精心选择的泵送和软管技术如何能够提升过程控制、减少浪费并保持当今竞争激烈的啤酒市场所需的一致性。

欲了解更多信息，请访问www.wmfts.com .

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沃森马洛流体技术集团 (WMFTG) 提供蠕动管泵和软管泵，可满足食品和饮料、化工、制药、采矿和许多其他行业的需求。我们的泵物有所值、拥有成本低、可靠性强且易于维护。

WMFTG 展示了泵如何在其使用寿命内提供显着的工艺效率——无论是在调味品添加、化学计量还是矿物回收方面。专门的应用工程师帮助客户选择合适的泵和管道，流量从每分钟微升到 80m3h⁻1。

只有管子或软管接触产品，没有磨损或失效的密封件或阀门。更换管子或软管既快速又安全。蠕动泵的优点包括完全流体密封、无辅助设备、处理粘性和磨蚀性浆料、自吸以及无损坏的干运行。

WMFTG 还提供 PTFE 内衬化学和工业软管，例如 Aflex，经过加固可以承受最恶劣的条件。

我们供应的地方

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自动化、化学品、顾问、零部件电子、能源和电力、食品和饮料、玻璃陶瓷水泥、金属和矿物、OEM、造纸和纸浆、医药化妆品盥洗用品、塑料和橡胶、回收、纺织品、烟草、水和废水

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