潜在的物联网和区块链用例：跟踪金枪鱼和树木？

物联网的核心是物理世界的数字化，而区块链是最近被大肆宣传的技术之一，其设计目的是在不需要中央权威的情况下实现加密货币交易。

这两种技术，独立地、一起或与人工智能结合，有望改变几乎所有领域的业务。但是在相对较早的采用阶段衡量技术的承诺是棘手的，尤其是考虑到术语定义和提议应用的流动性。尽管物联网在采用方面比区块链走得更远，但估计这些技术的颠覆性潜力可能具有挑战性，尤其是当它们同时使用时，很难回答以下问题：物联网在多大程度上可以模糊物理界线？世界以及区块链与实物资产一起使用有多合适？例如，这些技术是否会破坏海鲜公司定位和追踪鱼类的方式？或者导致棕榈油种植园的收获产量增加和可追溯性更好？

一场专注于区块链的 SAP 分析师和媒体活动在小组讨论中考虑了这些主题，重点是区块链在供应链应用中的潜力。五位小组成员中有三位来自科技公司，其中包括 Bumble Bee Seafoods 专注于数字技术的高管和棕榈油出口商的另一位高管，这是技术影响深远的最明显证据。

区块链、物联网和金枪鱼捕鱼

近年来，随着世界野生动物基金会、绿色和平组织、海鲜观察和海洋管理委员会等组织发起打击过度捕捞的运动，可持续捕捞的主题得到了普及。

但是，您作为消费者可以高度权威地知道您在超市找到的金枪鱼罐头是否比其他罐头更可持续？使用传统捕捞技术的渔业公司如何确保他们首先有很大的成功机会，其次帮助确保准确跟踪他们捕获的鱼？

Bumble Bee Seafoods 的高级副总裁兼首席信息官 Tony Costa 描述了渔业供应链开始时的技术限制。 “我们让印度尼西亚北端的渔民乘坐一艘配备 25 马力发动机的 25 英尺长的船出海 5 或 10 英里，然后用手捕捉金枪鱼，”科斯塔说。

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科斯塔说，这项工作的手动性质为基于技术的可观效率提升提供了可能性，但对供应链的早期阶段进行大修将代表一个相当大的转变。在访问印度尼西亚期间，Costa 认为他可以使用 RFID 标签来跟踪从渔船上抵达的每条鱼。 “但渔民已经在海上把鱼切了。他们把它装进袋子里，写上他们的名字、日期和钓到那条鱼的地点。”

Bumble Bee Seafoods 希望扩大其对技术的使用，以提高整个供应链的效率和透明度。 “我们想在区块链上获取这些数据，但随后我们又想回到物联网：我们如何将传感器安装在船上、鱼上和每一块上？”科斯塔问道。 “[IoT] 将在整个过程中促进令人难以置信的供应链优化和整合。”科斯塔看到潜力的一个具体例子是帮助金枪鱼渔民共同定位鱼类。 “我有一个 Go Fish 应用程序的想法，”他说。因为金枪鱼是洄游的，渔民可以共同帮助沟通哪些海洋位置附近有更多的鱼。截至目前，早上有两个渔民可以出去，一个可以钓到五个，另一个空手而归。科斯塔说，如果渔民在出海时能够进行交流，他们就可以共同努力帮助三角测量金枪鱼群的位置。同时，区块链可以使公司能够精确跟踪特定罐头金枪鱼的出处。当被问及该公司将如何确保进入区块链的信息的准确性时，Costa 表示该公司将建立在现有审计流程的基础上。

数据驱动的棕榈油？

在小组讨论中，Apical 的 IT 和数字、棕榈油主管 Abhishek Singh 同意“在数据采集方面，物联网是区块链的一个很好的补充”，并表示他的公司正在寻找提高每个人的生产力的策略。它的树木和种植园。此类详细分析有完善的业务流程，但传统上它们是手动的。 “我们面临的挑战是将数据从笔和纸转移到实时数据采集过程，”Singh 说。然而，平板电脑的兴起有助于缓解这种转变，使现场工作人员能够拍摄特定树木的照片并验证收获数据的数据准确性。

Digitalist 杂志的一篇文章指出，棕榈油行业正在研究基于技术的战略，以提高落后的生产力并帮助该行业应对声誉挑战。根据可持续棕榈油圆桌会议的数据，目前只有 19% 的棕榈油是可持续收获的。

其他棕榈油生产商已探索使用连接传感器来跟踪水饱和度和棕榈种植园湿度等环境条件。例如，Digitalist 的文章指出，利用图像分析和机器学习的无人机图像可用于创建种植园中每棵树的虚拟模型——数字双胞胎。这些模型可与来自土壤传感器、气象站和卫星图像的数据结合使用，以帮助告知应如何施肥、灌溉和收获每棵树。

开源的、以区块链为重点的 Hyperledger 组织还考虑了如何部署分布式账本技术以弥补棕榈油供应链中的“当前透明度差距”。种植园工人可以使用移动设备来跟踪来自给定地理位置甚至树木的水果，同时还可以跟踪日期和时间以及工人的姓名。

最终，区块链的颠覆性潜力仍然是一个悬而未决的问题。一方面，例如，《区块链：改变您的业务和我们的世界》一书作者的乐观评估认为，该技术可以颠覆“几乎所有处理某种交易或跟踪机制的行业”。另一方面，世界经济论坛认为该技术的潜力仅限于更窄的用例集，并建议不要将该技术用于具有物理资产的应用程序。 RSA 首席技术官 Zulfikar Ramzan 表示，有些人将区块链视为“分类账的理想化抽象”。 “他们看到了这片广阔的机遇之海。”

最受欢迎的企业区块链应用之一是它与物联网技术结合使用，以促进供应链的可追溯性和效率。 SAP 最近的一项调查发现，供应链和物联网共同成为最有前途的区块链用例。区块链的代币化——本质上是使用分布式账本技术来跟踪实物资产，是一个热门的研究课题，也是众多试点项目的主题。然而，拉姆赞并不相信物联网和区块链的融合，这通常涉及此类项目。 “当我听说区块链的物联网应用时，我觉得很奇怪。我认为那只是错误的申请，”他说。 “所有这些问题都被引入 [在试图合并物联网和区块链时]，人们试图掩盖这些问题。您如何使用物理设备并使用数字标识符安全地识别它？”他问。 “一旦你有了一个发生这种情况的过程，你就必须相信这个过程。您已经创建了这个您信任的实体。但区块链的全部意义在于避免信任，这就是它完全去中心化的原因。”