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回到学校:让孩子们保持健康从压缩空气开始

本月约有5040万儿童重返当地公立小学、初中和高中。现在是与朋友团聚、处理小组项目、参与俱乐部和运动以及期待自助餐厅里最重要的披萨日的时候了。

膳食供应可能是任何学校最重要的工作之一,仅次于教育。每天,美国各地的学校平均提供 3050 万份餐食。其中 850 万是全价,220 万是降价,1980 万对家庭符合条件的学生免费。对于许多孩子来说,他们在学校收到的食物可能是他们当天吃的唯一一餐。

但许多学校并不止于此。一些自助餐厅在上学前供应早餐,并在课后活动期间供应小吃,以进一步滋养学生。其他学校甚至为在学年之外无法获得足够食物的孩子实施夏季营养计划。

一顿热饭对于饥饿的学生来说,其价值不可低估。如果没有适当的、有营养的食物,学生会经历一系列的负面影响,包括喜怒无常、易怒的气质、头痛和胃痛,以及难以理解和保留信息。

为孩子们提供他们需要的食物绝非易事,学校午餐的生产、包装甚至运输都需要 100% 无油空气。自助餐厅使用的许多食品都是预先包装或冷冻的,来自使用压缩空气的工厂。空气中不含压缩产生的任何残留油,这一点很重要,因为它最终会进入食物本身。虽然可以使用食品级油进行润滑,但它仍然不如非润滑压缩机选项安全。由于非常重视学生的健康和福祉,因此食品生产中使用的空气不会带来潜在风险至关重要。

由于越来越严格的营养标准,学校午餐包括大量水果和蔬菜。为了使它们保持新鲜并最大程度地减少氧化(变成褐色),在包装过程中使用了氮气。通过延长农产品寿命,氮使学校能够提供更多健康的选择,同时降低食物变质的风险。

返校是一年中令人兴奋的时刻。无油压缩空气通过从压缩过程中去除有风险的润滑剂来帮助学生的思想和身体提供能量,让学生充满营养——而不是碳氢化合物。查看阿特拉斯·科普柯适用于食品和饮料行业的 0 级无油压缩机系列,立即联系专家了解更多信息。


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