田纳西啤酒厂使用无油技术生产优质啤酒
精酿啤酒的兴起继续吸引着大众，音乐之城也不例外。纳什维尔的啤酒爱好者可以畅饮全市 21 家啤酒厂，找到自己最喜欢的一款——双倍 IPA、未经过滤的啤酒、果味酸啤酒或桶装啤酒。如果你问一个典型的啤酒饮用者是什么让一种啤酒与众不同，许多人会告诉你这是啤酒的质量。无论是口味、成分、新鲜度还是风味，啤酒的整体品质都是关键。
质量是 Fat Bottom Brewing 的核心。老板 Ben Bredesen 成立于 2012 年，在啤酒厂的各个方面都力求品质。 Bredesen 完善配方的诀窍很快在东纳什维尔赢得了忠实的追随者，啤酒厂开始装罐后，那里的生意就爆炸式增长。
2015 年，布雷德森决定将 Fat Bottom 搬到西纳什维尔的一个更大的空间。这座占地 33,000 平方英尺的新设施目前设有酿造和罐头业务、酒吧间、餐厅、啤酒花园和私人活动空间。为了为更多客户生产更高品质的啤酒，Fat Bottom 将其喷油活塞式压缩机升级为无油阿特拉斯·科普柯 SF22 涡旋式压缩机。
SF22 的特点
- 提供清洁、干燥的空气，以确保没有油渗入酿造的任何部分。
- 涡旋式压缩机以较低的转速运行，从而减少啤酒厂的噪音污染。
- 由于移动部件数量最少，压缩机的使用寿命得以延长，服务要求也得到了限制。
升级到阿特拉斯·科普柯的 SF22 涡旋式压缩机意味着 Bredesen 可以生产更多数量的啤酒，并达到他想要的高质量水平。阿特拉斯·科普柯 SF22 帮助 Fat Bottom 生产了近 7,500 桶啤酒，同时由于压缩机能够根据需求控制空气输出而提高了能源效率。
要了解有关无油压缩机及其在酿造方面的优势的更多信息，请立即联系阿特拉斯·科普柯专家。
工业设备