什么是批量生产？
从蛋糕到计算机芯片的任何东西的制造商都有许多组织生产的方法。其中一种方法称为批量生产。在这种情况下，不是单独或通过连续生产来制造物品，而是以组或批次的形式制造物品。每个项目的特定过程同时发生在一批项目上，并且该组在整批完成之前不会进入下一个生产或检验阶段。
例如，在小型面包店和许多家庭中，与大型食品制造公司不同，饼干是分批烘焙的。面包师必须先制作面团，然后将其放在烤盘上，然后烘烤。人们受到他们拥有的烤盘和烤箱的数量以及可用于混合每批的碗的大小的限制，他们一次可以生产多少饼干。
这是批量生产，因为大量的饼干是同时烘焙的，烘焙师不能从一个步骤跳到下一步，直到每个过程完成。他们在制作面团之前不能开始烹饪饼干，并且在所有饼干都完成之前，他们不能从烤箱中取出饼干（在大多数情况下），除非使用带有传送带的烤箱。有适用于整批 cookie 的必要步骤。烹饪可能需要面包师分批烘烤，增加了从完成面团到实际烘烤所有饼干之间的最后时间。
有时，当制造商生产类似但有变体的东西时，这种类型的生产是必要的。例如，如果一家公司生产同一种鞋子的两种颜色，它可能会使用批量生产。任何皮革或织物的染色都不能适用于整套鞋子，因为它们是不同的颜色，这可能意味着在每批之间停下来更换或清洁机器，或者准备为下一个变化添加新染料。批次之间停止的必要性称为“停机时间”，这就是为什么有些人认为这种生产方法效率低下的原因。为下一批准备设备或机器所需的时间可以减少可制造的总量并延长总生产时间。
另一个例子是在材料的薄膜涂层中发现，如透镜、计算机屏幕等。涂布机可以容纳有限数量的正在生产的物品，并且可能需要几个小时到一天以上的时间来涂抹生产一批所需的涂料。材料涂装后，进入检验工序，而涂装机必须为下一批做好准备。机器的这种重置可能需要相当长的时间，并且可能需要几个步骤才能将下一批放入机器中。
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