从葡萄到玻璃杯:用于酿酒应用的压缩空气和气体解决方案
葡萄酒和情人节通常被认为是完美的一对,但您有没有想过生产您最喜欢的混合物的设备?情人节临近,我们将揭开氮气发生器、空气压缩机和鼓风机如何成为您所喝葡萄酒背后的真正 MVP。
开瓶酿酒!
压缩机、氮气发生器和鼓风机在酿酒应用中起着关键作用。示例包括:
- 空气压缩机有助于将氧气引入葡萄酒;这使得它在被移入瓶子之前可以呼吸和软化。压缩机对于防止水进入管线也很重要!
- 压缩机提供加压空气,负责将葡萄酒从酒桶转移到瓶中,而氮气发生器提供氮气,去除酒瓶中的氧气,从而确保葡萄酒的新鲜度。
- 使用压缩空气将标签贴在酒瓶上。
- 氮气(由氮气发生器提供)以极细的气泡形式作用于葡萄酒中,有助于去除溶解的氧气。这对葡萄酒的具体影响将取决于混合物是红色还是白色。
- 再见,踩葡萄!压缩机与葡萄压碎机和气囊配合使用,可以完成以前艰巨的葡萄压碎和压榨任务。一旦压榨机装满葡萄,葡萄压榨机(由压缩空气提供动力)就会使气囊的一侧膨胀,以榨取葡萄汁;在此之后,气囊再次膨胀,使汁液通过排气孔流出。
- 一些较大的酒厂有能力在现场处理废水,其中许多酒厂采用以氧气浓度不一致为特征的桨轮式曝气方法。然而,与膜集成、包括 VSD 技术并具有溶解氧传感器的鼓风机系统是废水处理的更好选择。
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