薯片自动售货机如何提供热辣新鲜的薯片？

什么是芯片自动售货机？

薯条自动售货机是一种提供全自动服务的设备，可以在几分钟内将薯条卖给顾客。与为顾客提供包装好的冷饼干的小吃自动售货机不同，薯片自动售货机的功能类似，但提供的新鲜和热的炸薯条就像快餐店卖的一样。

薯片自动售货机于1982年左右在澳大利亚发明，随着越来越多的人追求更快的节奏和更方便的生活，消费模式也越来越多，业务规模逐年扩大。

有各种各样的自动售货机，出售各种各样的产品，比如零食、饮料，甚至是日常用品。这些机器通常设置在商店或餐馆较少的地方，以提供客户可能需要的东西。

随着时间的推移，客户已经习惯了这些机器，对于顾客来说，自动售货机不像以前那么令人印象深刻了。这导致自动售货机的商机减少。

根据当今消费者的消费模式，自动售货机不仅要更快、更好，而且要提供最优的拥有他们销售的产品的质量和经验。

这导致了销售新鲜和热食的先进自动售货机的出现，包括自动咖啡师、汤自动售货机和薯片自动售货机。这些产品有一个相似之处，就是他们为顾客提供的食物就像餐馆卖的一样。

也就是说，芯片自动售货机，以及其他新发明的食品自动售货机，提高他们提供的食物的质量，同时为顾客提供更大的便利，这是餐馆或其他咖啡店无法做到的。

芯片自动售货机是怎样形成的？

与另一种食品自动售货机一样，薯片自动售货机由带有硬币或纸币插入槽的外壳、用于提供熟炸薯条的腔室和供顾客取用的酱汁盒组成。

在芯片自动售货机内部，可分为三部分。顶部和第一部分是储存土豆片的冷冻室，中间部分是用作烹饪部分的油炸锅，底部是热新鲜炸薯条将被送到顾客的房间。

部分型号的筹码机甚至在前门的硬币和纸币插入口旁边提供了一个接口，用于检测和接受信用卡等不同的支付方式。

芯片自动售货机的工作原理是什么？

操作薯片自动售货机，除了在机器工作一段时间后更换配料和油以及清洗过程外，不需要任何人力。

一般来说，芯片自动售货机的启动是从客户插入付款开始的。当薯片自动售货机清点到足够的金额时，冷冻室会收到消息，将固定数量的土豆片分配到油炸机的腔体中。

切好适量的土豆片后土豆被送入油炸锅，米油、牛油或其他植物油的油炸锅将被加热并开始油炸切片的土豆。土豆片煮熟后，热腾腾的新鲜炸薯条会被分配到底部腔室的杯子或盒子中，顾客可以在几分钟内吃到新鲜的炸薯条。

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芯片自动售货机与快餐店

既然您知道薯条自动售货机可以提供我们在快餐店可以买到的新鲜炸薯条，但您有没有想过它们之间的区别？你怎么知道你应该选择哪一个？

其实我们可以通过比较芯片自动售货机和快餐店的不同功能来找到答案，并了解哪一个是你更喜欢什么。

●文员或厨师的要求

这些特征可以呈现芯片自动售货机和快餐店之间最明显的差异。由于快餐店和其他一般的餐馆一样，都会雇佣几个店员来接单或保持环境的清洁，并由厨师来制作菜肴。

相比之下，有当机器已布置好且准备充分时，不得有职员或厨师站在芯片自动售货机的前面或后面。也就是说，薯条是顾客自己点单和收，机器自动炸薯条。

●烹饪过程的效率

仅考虑冷却过程，薯片自动售货机和快餐店的效率是不相上下的。

正如上面的介绍所提到的，芯片自动售货机从烹调到给顾客提供薯条的整个过程只持续了几分钟，所以这些机器的效率再怎么强调也不为过。

对于快餐店来说，他们的烹饪过程效率也很高，因为厨师会被要求遵循标准的操作程序，通常是指SOP的缩写。

以标准的操作程序，规范烹饪过程的顺序和时间，同时控制产品的质量和效率。

●产品的标准化

在这个特性上，薯片自动售货机和快餐店也算是同一个级别。有了标准的操作程序，作为餐厅提供的食物的产品就会相应地遵循标准。

尽管芯片自动售货机似乎是快餐的简单版本餐厅，从薯片自动售货机中提取的食材和最终产品的质量也得到了加强。

从土豆片的大小和涂在土豆上的油来看炸薯条，薯片自动售货机也会为顾客提供最好的，这使得这些机器现在在许多国家如此受欢迎。

●就餐环境

在快餐店，他们为顾客提供舒适的用餐环境，让他们在收到订单后立即用餐。然而，没有提供给顾客的包含桌椅的一般用餐环境。

因此，如果顾客对用餐环境很挑剔，但又想马上吃到薯条，那么快餐店会是他们更好的选择。

但是，从薯片自动售货机购买热辣新鲜薯片的人通常在路上，因此他们对用餐环境往往不会挑剔。