Fanuc 机器人助力肉类加工降低污染风险
食品加工行业污染事件频发，肉类加工也不例外。为减少细菌等污染物，部分肉类加工厂引入 Fanuc 肉类加工机器人。
人工操作的交叉污染隐患
CDC 数据显示，美国每年约 4800 万人因食源性疾病患病。人工操作员可能带病上班或携带病原体，与食品密切接触易导致交叉污染。Fanuc 机器人不生病、不离厂、不接触其他设施，大幅降低交叉污染风险。
清洁标准的可靠执行
人工需 100% 遵守清洁规范，但人为失误难免。配合 Fanuc 机器人肉类加工系统，配合对机器人、输送带、切割工具的定期清洗计划，可有效杜绝污染隐患。
食品级机器人与部件
- M-430iA：获 USDA 肉禽行业认可，耐湿热、耐高压热水强化学清洗，适配肉类加工环境。
- 切割设备防污染设计：表面光滑、耐腐蚀耐磨、防碎、无毒、不吸附，润滑脂等均为食品级。
- 包装区机器人（如 M-3iA、LR Mate 200iC/5C）：需满足 IP67 防护等级（防水耐恶劣环境），并使用食品级润滑脂。
专业集成服务
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