Miso Robotics 与 Lancer Worldwide 推出 AI 饮料分配器，赋能现代商用厨房

专注餐饮服务行业的机器人自动化初创公司 Miso Robotics，与全球顶级餐饮品牌合作的饮料分配器制造商 Lancer Worldwide 合作，打造“智能自动化饮料分配器，为面向未来的商用厨房带来增强功能”。

行业背景

快餐店（QSR）面临创纪录劳动力短缺，运营商寻求简化运营、削减成本、实现更好更快的客户服务。疫情剧烈改变范式，外卖、自取和外送成为收入主力。疫情前 60-70% 销售来自自助车道，疫情期间跃升至 90%。但新模式使速度效率挑战加剧，平均自助车道时间去年放缓 29.8 秒。

精明运营商转向自动化和机器人加速复苏满足需求。Miso Robotics 通过机器人即服务（RaaS）和软件即服务（SaaS）模式引领商用厨房自动化，旗舰产品 Flippy 和 CookRight 专注食品制作，实施成功证明更多后厨任务可受益于智能运营效率。Miso 和 Lancer 看到商用厨房饮料自动化需求——长期因工人在紧凑快节奏厨房中应对不可预测订单量而效率低下。

产品特性

新自动化饮料分配器将与 POS 系统集成，配备员工引导工作流，确保按司机和客户到达时间同步准确完成订单。机器自动倒饮料、推进饮料，实现员工轻松拿取。订单到来时，连接方式让分配器“知晓”所需饮料，自动发放合适杯子、倒饮、封口。全程计时以在餐点/其余订单准备好交付时完成。

高管观点

Miso Robotics 首席战略官 Jake Brewer 表示：“Lancer 50 多年供应可靠产品，合作毫无悬念。Lancer 拥有卓越行业质量传承，共享我们对饮料创新和未来设计的愿景。订单履约是客户满意度关键因素，运营商不能让饮料在外卖员或客户到访时滞后。我们很兴奋创造不仅改善商用厨房工作人员生活，更改变整个行业、提供世界级客户体验的产品。”

Lancer Worldwide 应用技术总监 Brad Davis 表示：“Lancer 始终将客户合作伙伴需求置于每个项目首位。我们合作的快餐品牌清楚挑战——需要更高效率，知道新技术能实现。Miso Robotics 将帮助汇聚所有正确拼图，实现自动化、连接和智能。我们兴奋合作将概念变为现实，交到全球运营商手中。”

融资进展

Miso Robotics 也开启 D 轮融资，邀请投资者参与。公司称新技术进入后厨“迅速成为快餐品牌业务当务之急”，兴趣“持续激增”。C 轮众筹融资超 2500 万美元。D 轮起始估值 3.5 亿美元，较 C 轮 8000 万起始估值增长 2.7 亿美元。详情访问公司网站。

Ambi Robotics 与 DWFritz 合作制造 AI 驱动物流机器人 Zebra Technologies 收购 Fetch Robotics，扩展自主移动机器人解决方案

自动化控制系统