Miso Robotics 与 Lancer Worldwide 合作推出自动饮料分配器

Miso Robotics 是一家专注于餐饮服务行业的机器人和自动化初创公司，它正在与与世界顶级食品和饮料品牌合作的饮料分配器制造商 Lancer Worldwide 合作，打造“一个智能支持的自动化饮料分配器，两家公司表示，将为面向未来的商用厨房带来增强的功能。

在快餐店 (QSR) 行业面临创纪录的劳动力短缺之际，运营商正在寻找简化运营、削减成本和实施解决方案的方法，以推动更好、更快的客户服务体验。大流行彻底改变了范式，为运营商的收入流创造了新的模式，这些模式比以往任何时候都更依赖得来速、外卖和送货。

虽然 60% 到 70% 的某些 QSR 销售额来自大流行前的得来速车道，但随着 Covid 的传播，主要 QSR 的销量增长高达 90%。1 然而，新的交付和得来速模式始终使- 随着数量的增加和员工的减少，对速度和效率的迫切需求成为更大的挑战，这使得完成订单的时间增加了几分钟。正因为如此，去年的总平均得来速时间减少了 29.8 秒。

精明的运营商正在热身于自动化和机器人技术的力量，以加速恢复并满足需求。 Miso Robotics 通过从 Flippy 开始并扩展到 CookRight 的机器人即服务 (RaaS) 和软件即服务 (SaaS) 模式一直引领商业厨房自动化领域。

虽然这两个旗舰产品专门针对食品，但实施成功已证明更广泛的后台任务可以从智能运营效率中受益。 Miso Robotics 和 Lancer 看到了商业厨房对饮料自动化的需求——这个订单完成领域长期以来一直受到效率低下的困扰，因为工人希望在轮班期间驾驭紧凑、快节奏的厨房和不可预测的订单量。

Miso Robotics 首席战略官 Jake Brewer 表示：“Lancer 50 多年来一直为市场提供可靠的产品，毫无疑问，当决定与谁合作创建自动饮料分配器时，这是毫无疑问的。

“Lancer 拥有卓越的行业品质，并与我们对饮料创新和未来设计的愿景有着共同的看法。订单履行是客户满意度的一个主要因素，当送货司机或客户来访时，运营商不能留下饮料。我们非常高兴能够创造出一种产品，该产品不仅可以改善商业厨房工作人员的生活，而且可以改变整个行业的游戏规则，提供世界级的客户体验。”

新的自动饮料分配器将与销售点 (POS) 系统集成，并为员工配备引导式工作流程，以确保与司机和客户到达时间同步准确完成订单。

该机器将能够自动倒饮料和推进饮料，从而为员工提供一种简单的即取即走形式。当收到订单时，连接的方法将允许饮料分配器“了解”与订单相关的饮料需求，并自动发出适当大小的杯子，开始倒酒并密封饮料。整个过程的时间安排在尽可能接近订单的餐点/剩余部分准备好移交给客户或送货司机的时间。

Lancer Worldwide 应用技术总监 Brad Davis 表示：“Lancer 一直是值得信赖的全球饮料分配器制造商，因为我们将客户和合作伙伴的需求放在我们开展的每个项目的最前沿。

“我们每天与之合作的快速服务品牌都非常清楚他们面临的挑战——他们知道他们需要更高的效率，并且他们知道那里有新技术可以使之成为可能。 Miso Robotics 将帮助我们将所有正确的部分组合在一起，进行创新设计，使操作员能够实现自动化、连接性和智能。我们很高兴与他们合作，将这一概念变为现实，并交到世界各地的运营商手中。”

同时，味噌机器人也开启了D轮融资，诚邀投资者加入。

该公司表示，新技术进入后台的需求“已迅速成为快速服务品牌的商业当务之急”。

因此，对 Miso Robotics 的兴趣“继续激增”，Miso 说。该公司在最近结束的 C 轮融资中筹集了超过 2500 万美元的众筹资金。

在此次合作之后，该公司宣布开始其 D 轮融资 - 以 3.5 亿美元的市场估值开始，自 8000 万美元的 C 轮融资以来增加了 2.7 亿美元。

要投资 Miso Robotics 的 D 系列，请访问该公司的网站。