高光谱视觉。它是什么？
您如何检测异物，例如，相同颜色的食物混合物中的一块塑料？乍一看，人眼在这些类型的检测中可能不是 100% 有效，但是，高光谱技术是。
食品行业是接受最彻底质量检查的行业之一，因为首先需要消费者安全。越来越为人所知的高光谱视觉技术是食品行业生产过程质量控制、监测和控制的最佳选择。
但究竟什么是高光谱视觉？
高光谱视觉结合了两种不同的技术，其中之一是计算机视觉，正如我们在其他博客中所说，它包括捕捉现实世界的图像、处理和分析它们，以便它们为我们提供额外的信息。该技术与红外范围光谱相结合，可以创建三维地图，也称为超立方体。
在这三个维度中，两个对应于样品的形态，其余对应于其组成。每个超立方体由图像和像素图像组成。每个像素都包含数据，这些数据是光谱，可以识别高密度（金属）和低密度（有机遗骸或昆虫）的物体。
该技术最大的亮点在于可以连续识别产品的成分，通过成分图了解产品的成分分布，保证产品的同质性。使用颜色图例，可以知道检测到的元素的组成。以下是高光谱图像与原始图像相比的一些示例。
大米与塑料混合的高光谱图像
可以看到它的高光谱图像，果壳和开心果皮
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