联网咖啡机在整个供应链中传播新的商业价值

Kyle Okamoto 表示，COVID-19 大流行阻止了人们去世界各地的咖啡馆、酒吧和小酒馆，但它无法阻止咖啡爱好者喝他们最喜欢的饮料 ，爱立信物联网总经理 .

根据全国咖啡协会的数据，在大流行期间，美国人喝咖啡的比率与前几年相同（每 10 个美国人中有 6 个每天喝咖啡）和大致相同的数量（每天近 3 杯）乙> .这一趋势反映在世界各地，在全球范围内，家庭咖啡消费量抵消了酒吧、餐馆和咖啡馆消费量的下降。

然而，随着企业重新开业和人们恢复大流行前的日常生活，咖啡爱好者将再次寻求在家外解决咖啡因问题。在这里，咖啡的强劲销售将与另一个增长趋势的联网设备联系起来。

5G 的发展及其低延迟、卓越的可靠性和极快的速度正在为物联网 (IoT) 带来智能设备的爆炸式增长。预计 2020 年至 2026 年间，蜂窝物联网连接数将从 1.7 增加到 59 亿。

在该类别中，“大规模物联网”，即大量发送少量数据的设备，预计同期将以更快的速度增长 57%。其中一个用例是联网咖啡机。

咖啡行业正面临新的机遇，联网咖啡机将变得越来越普遍，事实上，这些机器可能会成为常态。联网咖啡机可以为整个价值链中的所有生态系统参与者带来新的价值，从咖啡机制造商到机器操作员，再到场地所有者，最后到咖啡饮用者，如本视频所示。

简而言之，联网咖啡机生成的数据可以转化为洞察力。加油站等场所所有者可以优化定价（例如根据需求和一天中的时间调整价格，例如酒吧的“欢乐时光”）。

店主可以进行市场测试来衡量消费者对新饮料的接受程度，而机器上的数字屏幕可以用作广告展示或店内促销工具，所有这些都会带来新的收入来源。

机器操作员将能够更好地了解咖啡豆的供应情况和机器维护情况，以减少停机时间（加油站 20% 的咖啡销售损失是由于机器停止服务造成的）。

对于咖啡机制造商来说，跟踪销售可以让他们更好地了解哪些产品是首选。例如，如果摩卡拿铁和卡布奇诺是某个市场上最受欢迎的两种饮品，他们可以开发具有更大奶格的机器，以适应消费者的喜好。这似乎是一个微小的调整，但只是如何在实现利润最大化的同时建立客户忠诚度的一个例子。

咖啡机通过智能手机接受订单和处理数字支付的能力也将为咖啡饮用者带来福音。具体来说，非接触式选项不仅安全方便，而且卫生，在当今环境中是受欢迎的功能。

联网咖啡机不仅使加油站、咖啡店和会议中心受益，也使希望为员工提供咖啡服务的工作场所受益。在所有情况下，更好地跟踪供应、减少停机时间以及提供更符合客户和员工偏好的产品都可以带来好处。

例如，在拥有 200 名员工的办公室中，假设这样一家公司每年的咖啡支出约为 45,000 欧元，一台支持物联网的机器每年可以创造 1,300 欧元的净值。

在数字世界中，企业需要了解整个生态系统，包括他们自己的可能性和限制，以及可能感兴趣的潜在合作伙伴。

当谈到将他们的生态系统连接在一起时，他们可以创造一个更大的商业环境或确定一个未开发的市场。物联网不仅仅是连接事物，而是连接环境。

附近的咖啡店很快就会重新营业，工作人员将带着杯子回到世界各地的办公室。毕竟，咖啡是世界上最受欢迎的饮料。联网咖啡机将为送咖啡的人带来新的价值，无论他们是在加油站、咖啡店还是繁忙的办公楼，同时让喝咖啡的人保持快乐和咖啡因。

作者是 Kyle Okamoto，爱立信物联网总经理 .