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NIST MEP员工深入一线:实地走访获取制造业真知灼见

NIST MEP员工深入一线:实地走访获取制造业真知灼见

NIST MEP员工日夜耕耘,通过全美50州和波多黎各的51个MEP中心支持美国制造业。虽大部分直接互动发生在中心层面,但NIST MEP员工从不放过走进制造工厂一线的机会。这种互动带来宝贵学习契机:员工亲身体验制造商及其员工的典型工作日。

NIST MEP员工深入一线:实地走访获取制造业真知灼见

近期,我们21名NIST MEP员工从总部所在地盖瑟斯堡驱车一小时北上,走访位于马里兰州巴尔的摩的Tulkoff Food Products公司——真乃一大收获!这家家族企业以辣根调味品闻名,产品覆盖餐饮、工业、零售渠道,畅销全国。多个NIST MEP部门参与:延伸服务、网络学习与战略竞赛、项目评估与经济研究、区域与州伙伴关系、市场与传播(含笔者)。

Tulkoff是马里兰MEP客户,多年参与MEP赞助培训:多场精益培训、领导力、业务增长、可持续发展,甚至获助开发学徒计划。公司第三代掌门人Phil Tulkoff担任总裁15年来,企业规模已翻三倍!

NIST MEP员工深入一线:实地走访获取制造业真知灼见

走访收获颇丰。我们观察到精益实践落地:5S、色码管理、可视化标识。工厂整洁布局合理,运营安全获高度重视。公司明显关怀150+员工福祉,提供高于平均水平的福利包。

许多人对库存与供应链复杂性着迷:中国垄断全球大蒜产量,大部分鲜辣根产自伊利诺伊州Collinsville附近寥寥几个农场。全球正面临辣根短缺!虽非大众关注点,但对Tulkoff冲击巨大。为避免断供流失客户,Tulkoff决定将配送量减至常规50%,目前维持库存与客户关系。

NIST MEP员工深入一线:实地走访获取制造业真知灼见

供应链可视性卓越:员工能追溯每批辣根至具体农场甚至田块。落实《食品安全现代化法案》(FSMA)是Tulkoff与所有食品制造商的优先事项。FSMA推动下,厂内7人获预防性控制合格人员资质,制定详细食品安全计划。虽此前已重视食品安全,FSMA令其更敏感,并建立完善召回预案。

另一亮点:除自产自包,Tulkoff拓展知名品牌联合包装业务。这要求车间高度灵活、设备兼容多种容器与标签。灵活性驱动业务增长,正向加州、俄亥俄扩建设施。

感谢马里兰MEP总监Mike Kelleher提供卓越服务并安排走访。衷心感谢Phil Tulkoff及Tulkoff Food Products员工百忙中抽身,让NIST MEP员工亲见MEP中心服务如何为美国制造商创造价值。我们期待走访更多MEP中心客户,盼早日安排更多行程!

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