走进美国制造厨房改造：从构想到落地
没有制造业，您做饭的房间将空荡荡。无锅无锅、无炉无铲、无大小家电。无法准备支撑家庭的餐食。无台面，甚至没处放咖啡杯！
制造业无处不在。
虽不如Pete Seeger名曲《All Around the Kitchen》抒情幽默，我想分享近期厨房翻新的观察。熟悉我的人知我节俭，故为预期开支做好心理准备。虽仍在“康复”中，但看着成型过程颇有趣。
我想试验：厨房翻新能有多少来自美国制造？这不仅是厨房，更见证制造业为什么重要，以及确实能找到本土制造。过程耗时。
先声明：下文提及美企产品最契合我厨房需求，您需求可能截然不同。这非背书特定公司，而是背书“找到满足需求的美企（厨房翻新或其他）比想象容易”的理念。
首会Schmuck Lumber Company厨房设计师，位于宾州汉诺威。我爱这种老派木材公司，承包商推荐。顺带，薯片和椒盐卷饼也产自汉诺威。经长谈新布局，进入橱柜选型。选Schrock Cabinetry，位于伊利诺伊亚瑟，以阿米什精湛工艺传承闻名。地材选实木，定Armstrong Flooring，宾州兰开斯特。Armstrong百年历史、全球15厂、13厂在美。防溅墙砖选Sonoma Tilemakers加州产3"x6"斜边地铁砖。
改造含：水槽上方扩大窗户、拆推拉门换平开门。窗选Anderson Window，总部明尼苏达Bayport，包装自豪标注“MADE IN THE USA”。门选Therma-Tru，印第安纳Butler产。拆推拉门、配大窗需数根2x4、几根2x6、外侧定向刨花板（OSB）、石膏板。规格材来自加拿大或缅因，OSB由LP Building Products北卡罗来纳Roxboro产。石膏板美产US Gypsum。外饰面更换乙烯基墙板，选NAPCO，密苏里、宾州、田纳西、西弗吉尼亚设厂。承包商工具多为典型建筑级，逛Home Depot发现多数标“美国制造、全球采购零件”。
这就是透过厨房翻新看美国制造业的旅程。规划等柜交付最久，实际拆旧装新约两周。惊喜于美制产品占比之高。我也多从本地小企业采购。原以为寻找美制品更难，实则更易。庆幸这么做。施工方True Contractors也是本土采购——我认识干活的三人，自己也插把手，算四个本地承包商。好知道在这个国家仍能找到大量本土制造。虽需挖掘和刻意，但行得通。
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