酒店维护及其对您的底线的影响
你永远不会听到有人说“是的,空调漏水,马桶不能冲水,床单很脏,但除此之外,这是一家很棒的酒店 .”
这样的机构唯一能得到的就是差评。不难看出差评与酒店收入下降之间的相关性。
现在,影响客人体验的因素有很多。您可以指望的是,影响他们入住质量的技术问题不是大多数人可以忽视的。好消息是,您可以通过适当的酒店维护管理方法来防止大多数这些问题。
在本文的后续部分,我们将讨论:
- 酒店维修范围
- 它对酒店运营的重要性
- 以及如何优化酒店维护管理
我们走吧。
什么是酒店维护?
酒店维护包括为维护和修理属于酒店财产的所有系统、组件和设备而采取的所有维护措施。根据酒店的规模和提供的服务范围,维护工作的确切范围因酒店而异。
酒店维护可以被视为一种建筑维护,它特别关注与酒店客人有关的问题。换句话说,酒店维护更重视管道、暖通空调、照明和整个酒店的视觉表现。
毕竟,让所有建筑系统顺利运行可以让酒店进入以积极口碑结束的快车道。
使用酒店维修的地方
酒店业是一个非常广泛的类别。酒店维护可以应用于提供某种类型的住宿和客房的每个企业,无论是其主要目的还是仅支持其核心服务的东西。
因此,酒店维护可以应用于:
- 酒店/汽车旅馆/旅馆
- 宾馆/度假屋
- 一些娱乐和康复中心
- 滑雪/水疗/山地/湖泊等类型的度假村
- ....
虽然维护活动的确切范围会根据我们正在考虑的设施/业务类型而有所不同,但整个酒店行业的核心职责范围通常保持不变。下面就来简单的说一下吧。
常见的酒店维护工作清单
由于要涵盖的事情很多,因此您需要拥有一支全面的酒店维护和家政团队。这对维护技术人员来说并不是什么新鲜事,因为无论他们从事哪个行业,他们都有望成为多面手。
这是酒店的维护工作 ,分为几个更大的类别:
- 维护主要建筑系统 (管道系统、电气基础设施、照明、暖通空调系统)
- 家务工作 (清洁房间和酒店公共区域、洗衣、补充客房用品、向维护团队报告问题……)
- 专门的维护工作 (维护电梯系统、制冷机组、各种厨房电器……)
- 维护技术设备 (电话线、电视、Wi-Fi 系统、计算机设备……)
- 维护酒店
- 房间内饰 (房间陈设、木工、修理/更换破损的家具、地板、壁纸……)
- 维护建筑外观和景观
为什么酒店维护对酒店运营如此重要?
事情在这里很容易理解。低于标准的酒店维护与酒店业主的利润减少直接相关,而且还不止一种。
第一种方式是我们在介绍中已经讨论过的。损坏的系统会导致差评,从而导致想要留在您的机构的人数减少,从而降低您的收入。
第二种方式再次与入住率相关。但是,在这种情况下,您的酒店房间是空的,不是因为感兴趣的租户数量很少,而是因为您遇到了技术问题,无法将其出租。它可能是造成安全风险的电气问题、导致进水的管道问题、锁/钥匙系统损坏等。每天晚上没有房间都是潜在的收入损失。
我们要强调的第三种也是最后一种方式围绕着维护成本。维护预算是酒店运营预算的一部分。如果维护成本开始失控,它们将增加您的运营预算并蚕食您的利润率。
由支持的清晰的酒店维护策略 合适的维护软件 可以防止所有这些问题。
改善酒店维护管理的4种方法
在预算有限的情况下完成酒店维护任务需要进行大量优化。这里有 4 个提示,可以让您走上正确的道路。
1) 实施移动维护软件
首先,我们从软件推荐开始。如果没有移动维护软件的支持,您根本无法拥有优化的、具有成本效益的维护工作流程。
不要误会我们的意思。您可以在没有它的情况下将流程优化到一定程度,但移动 CMMS 为您节省了大量时间并提供了如此多的数据,以至于它甚至不是一场竞赛。如果您不知道什么是 CMMS,请查看我们的什么是 CMMS 系统及其工作原理指南。
这只是它提供的功能的一个快照:
- 维护计划和调度。 包括使用维护日历来安排从重型维护工作到简单的日常维护任务的所有事情,所有这些都考虑到可用资源以及工作何时对所有客人的干扰最小。
- 跟踪执行的维护工作。 移动 CMMS 可让您准确跟踪谁做了什么、工作是否按时完成、您正在做多少被动维护和预防性维护,以及查看和管理所有未结工作订单。此外, 如果您将大量工作外包给分包商,您可以让他们访问您的 CMMS 并跟踪他们的工作。
- 管理库存。 如果在技术人员需要时无法提供所需的备件和工具,您将无法进行大量维护工作。当您拥有像 Limble 这样的 CMMS 来跟踪您每月使用的备件数量时,找到库存过剩和库存不足之间的平衡要容易得多。
- 优化整体维护工作流程。 通过即时访问资产日志和创建维护清单的能力,维护技术人员需要更少的时间来执行分配的工作——无论是简单的预防性维护任务还是处理维护紧急情况。
- 做出明智的改进。 一个好的 CMMS 会跟踪有关您的资产和维护团队绩效的所有相关数据。所有这些数据都可用于生成各种有用的报告并发现潜在的瓶颈。
2) 勤于主动维护
正如我们之前得出的结论,将资产分解降至最低符合每位酒店经理和业主的利益。如果不高度重视预防性维护,就无法做到这一点。
我相信即使是海洋中的鱼现在也知道这一点,但我们仍然看到很多企业试图通过等待事情发生故障然后发送维护技术来获得收益。
有大量的 CMMS 解决方案可用,几乎没有理由停留在被动思维中。有了我们之前介绍的所有功能,运行主动维护变得轻而易举。与您通过工作流程优化和收入增加实现的成本节约相比,您将在 CMMS 上为小型维护团队花费的 200 美元或 300 美元/月与更强大的品牌形象相比微不足道。
积极主动是任何良好维护计划的主要内容。
3) 协调内务和维护团队
为了让他们的生活更轻松,酒店经理应确保客房服务和维护团队有清晰的沟通渠道。接待处也是如此。
为什么?因为如果客人有任何问题,他们要么向前台抱怨,要么向客房服务团队抱怨。您希望将这些问题迅速传达给维护团队。
一种方法是使用具有简单工作请求门户的维护软件,任何酒店员工都可以使用该门户提交维护请求。除此之外,您可以让您的整个团队连接到许多可用的通信应用程序之一,以便他们可以轻松讨论特定问题的细节。
这比先向酒店经理报告问题,然后让他将消息转发给维护经理或维护主管要快得多。
除了沟通,调度工作也是协调的重要组成部分。在很多情况下,家政和维护团队可以在同一个房间内同时执行日常任务。人们可以调整维护计划以利用这一点并最大限度地提高房间可用性。
4) 利用维护数据控制维护成本
许多组织实施 CMMS 的唯一原因是降低维护成本。正如我们在整篇文章中所取笑的那样,触手可及的正确数据是消除代价高昂的泄漏的最直接方法 并全面进行具有成本效益的改进。
这是一个具体的例子。
假设您的空调装置经常出现异常故障。您可以查看您在维修上花费了多少备件(备件成本 ),您在该资产的维护和维修上花费了多少工时(技术人员每小时的成本 ),如果故障意味着某个房间暂时不可用(潜在的收入损失 )。拥有所有这些数据可以更容易地确定是否应该修理或更换资产 .
以下是您可以使用 Limble CMMS 轻松跟踪的一些重要事项:
- 库存成本
- 人工成本(密切关注加班成本)
- 被动与主动维护工作的成本
- 总体维护成本(如果您运营多个设施,可以按不同地点进行比较)
- 定义和跟踪其他相关的维护 KPI
查明维护预算膨胀的根本原因并不总是那么容易。资产损坏是因为您使用了廉价的替换零件、因为技术人员的维护工作不力、因为客户滥用它,还是因为上述原因的组合?
”无论情况如何,当您拥有一个自动聚合一大堆维护数据的维护系统时,找到罪魁祸首就会变得容易得多。
关键要点
没有酒店维护就没有酒店管理,所以最好从一开始就做好。建立一支强大的主动维护团队,实施酒店维护软件,并进行明智的改进,以提高维护工作的质量并降低总体维护成本。
如果您有兴趣了解有关 Limble CMMS 的更多信息以及它如何帮助您简化酒店维护操作,请随时联系我们 .
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