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IoB Meets…Christine Moroz,Sysco Prairie Region 营销副总裁

2020 年 4 月 29 日 

在不到 8 分钟的时间内提供 8 个有见地的答案

商业互联网'IoB 8×8 系列 旨在揭示更多关于多年来帮助塑造 IoB 现场活动和数字内容的人的信息,挑选出专注于
时间教育同行的关键行业人才。

Christine Moroz,北美领先的食品服务分销商 Sysco Prairie Region 的营销副总裁。我们请 Christine 告诉我们更多关于她的角色、过去一年左右的挑战在 Sysco Prairie 中是如何解决的,以及她为什么要花时间在 5 月的 Supply Chain X.0 活动中分享更多她的经验今年 25 个!

IOB: 您能描述一下您目前在草原地区的角色吗?
CM: 我负责采购、品类管理和入库物流。

IOB: 你工作中最有价值的方面是什么?
CM: 销售通常涉及大量跨职能协作,因为它是一项支持职能。因此,对我而言,最有价值的时刻是我们能够克服部门挑战,为我们的客户和员工完成工作。

IOB: 而且,什么是最具挑战性的?
CM: 最有价值的往往也是最具挑战性的。大多数情况下,如果我们跨职能,我们会遇到相互冲突的目标,我们需要找到一种解决方法来找到可能的最佳解决方案。当目标和奖励相互竞争时,有时很难创建沟通和协作框架。

IOB: 近年来,技术如何改变了您的做法?
CM: 在品类管理和采购方面,我们都非常依赖数据来做出决策。我看到的变化之一是我们使用的数据越来越接近“实时”可用。五年前,我们习惯于根据一周或一个月前的数据做出决策。现在我们需要截至这一分钟的最新数据。技术正在帮助我们实现目标。

IOB: 您如何看待技术主导的创新影响您所在行业的未来发展?
CM: 我认为我们将在采购和品类管理方面从落后指标转向领先指标。我们严重依赖历史数据,但我认为机器学习和外部数据源将更加整合,以帮助我们在战略和战术上做出更好的决策。

IOB: 大流行如何影响您的角色和业务?
CM: 与食品相关的供应链几乎在一夜之间变得不稳定——我们有很多易腐烂的散装产品,但一夜之间需求消失了——我们的客户同时正在转向新的收入​​来源,所以他们需要不同的零售产品来支持他们。一夜之间,我们必须解决的问题发生了变化。

“我看到的一个变化是我们使用的数据越来越接近‘实时’可用。五年前,我们习惯于根据一周或一个月前的数据做出决策。现在我们需要截至这一分钟的最新数据。技术正在帮助我们实现目标。”

IOB: 您是如何克服 COVID-19 带来的挑战的?
CM:我认为在这个大流行期间,有三件事对我们产生了影响。首先,我们真正开放了各个层面的沟通。这有助于让每个人都了解我们为什么要做这些事情,无论是改变流程、时间表还是产品,并帮助每个人都感到相互联系。其次,我们转变了对项目的思维方式——不那么强调完美,更多地强调速度和敏捷性。第三,也许是最重要的一点,自大流行开始以来,我们一直非常关注心理健康和福祉,企业推动了一些举措,但我们的员工也推动了很多举措。我认为这确实帮助我们的团队保持健康,反过来,我们也能够变得更具创新性、更具弹性和适应性。

IOB: 您希望通过参加制造与供应链 X.0 活动获得什么?
CM: 这里有如此多的人才和丰富的经验。我希望了解其他人如何看待供应链的未来,其他人如何解决与我类似的问题,并带走一些我和我的团队可以用来改进我们的流程的金块。

Christine Moroz 领导 Sysco Foods 草原地区的销售战略,Sysco Foods 是北美领先的食品服务分销商.在这个职位上,她领导 Sysco 在马尼托巴省、萨斯喀彻温省和安大略省西北部的类别管理、履行和入站物流战略。 Christine 的经验涵盖多单位餐厅管理、SaaS(软件即服务)运营管理和食品服务分销。 Christine 拥有皇家大学的项目管理研究生证书。


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