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IoB独家专访:Sysco大草原区域商品副总裁Christine Moroz分享行业洞见

2020年4月29日

8分钟8问,洞见行业真知

Internet of Business(IoB)推出的“IoB 8×8系列”旨在深度挖掘那些长期致力于同行教育、推动IoB线下活动与数字内容发展的关键行业领袖的思想精华。

本期对话嘉宾为Christine Moroz,她现任北美领先餐饮分销商Sysco大草原区域商品副总裁。我们邀请Christine畅谈其职责范围、过去一年Sysco大草原区域如何应对挑战,以及她为何决定在5月25日的供应链X.0峰会上分享宝贵经验!

IoB:能否描述您在大草原区域的当前职责?

CM: 我统管采购、品类管理与入库物流三大板块。

IoB:工作中最让您有成就感的一面是什么?

CM: 商品管理往往需要大量跨职能协作,属于支持职能部门。对我来说,最有成就感的时刻是我们能打破部门壁垒,化解内部冲突,为客户和员工切实解决问题、推动业务前行。

IoB:那么,最大的挑战又是什么?

CM: 最大的挑战往往伴随最大的成就感。跨职能协作意味着目标冲突,我们需要寻找最优解来平衡各方诉求。当目标与激励机制相互竞争时,建立高效的沟通与协作框架尤为困难。

IoB:近年来技术如何改变您的工作实践?

CM: 我们高度依赖数据驱动决策,无论是品类管理还是采购。显著变化是数据时效性大幅提升——正逼近“实时”可用。五年前我们习惯用一周前甚至一个月前的数据决策,现在我们需要分钟级的最新数据。技术正助力我们实现这一跨越。

IoB:展望未来,技术驱动创新将如何重塑您的行业?

CM: 我认为采购与品类管理将从“滞后指标”转向“领先指标”。过去我们严重依赖历史数据,未来机器学习与外部数据源将深度融合,助力我们在战略与战术层面做出更优决策。

IoB:疫情如何影响您的角色与业务?

CM: 供应链在食品领域近乎一夜崩塌——大量易腐散装产品需求瞬间归零;客户同时转型寻求新收入来源,急需零售包装产品支撑。我们要解决的问题彻底变了,且变得极快。

“数据时效性正逼近‘实时’。五年前我们接受周/月级数据决策,现在我们要分钟级数据。技术正助力我们达成此目标。”

IoB:你们如何克服COVID-19带来的挑战?

CM: 疫期三大关键举措成效显著:
第一,全层级透明沟通。 无论流程调整、时间表变更还是产品切换,让所有人理解背后逻辑,增强连接感。
第二,心态转型:从“求完美”转向“重速度、重敏捷”。 项目推进不再苛求完美,优先保障响应速度与灵活性。
第三,持续高度重视心理健康与员工关怀。 既有总部层面的系统性举措,也有一线员工自发的互助行动。这让团队保持身心健康,进而激发创新、韧性与适应力。

IoB:参加制造与供应链X.0峰会,您期望获得什么?

CM: 这里汇聚顶尖人才与多元经验。我希望洞察同行如何展望供应链未来,了解他人如何解决类似难题,并带回几个可落地的“金点子”优化我们的流程。

IoB独家专访:Sysco大草原区域商品副总裁Christine Moroz分享行业洞见

Christine Moroz主导Sysco Foods大草原区域(覆盖曼尼托巴、萨斯喀彻温及安大略西北部)的商品战略,统领品类管理、履约与入库物流。她的履历跨越多单元餐饮管理、SaaS运营管理及食品分销领域,持有皇家道路大学项目管理研究生证书。

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