泰森食品投资软体机器人AI技术提升食品供应链效能

据美国自然资源保护委员会（NRDC）数据，每年约40%的食品（价值1650亿美元）被浪费。若能回收这些食物，足以供美国84%人口每日摄入2000卡路里。更痛心的是，大多数浪费发生在收获后环节，暴露出食品供应链的严重低效。 物联网：破解多维难题的关键 物联网（IoT）已初显成效，并有望从根本上解决世界饥饿问题。这是一个多维度挑战，需要全方位的物联网解决方案。预计2020年底，全球食品供应链将高度依赖物联网技术保障食品安全——甚至电子鼻（e-Nose）的判断将比人类嗅觉更可靠。 食品包装上的保质期标签将成为历史。 多数丢弃食品的初衷非恶意，而是因外观不再新鲜、对保质期标签困惑而误判为不安全。核心需

供应链管理的定义 供应链管理（SCM）已成为“一个高度复杂、技术依赖且协作性强的学科，融合了采购、运营、库存管理与仓储、客户服务及物流等业务职能（来源）。”供应链管理专业人士专注于管理货物、信息与资金流动，同时超越客户期望、将成本降至最低。 供应链管理涉及三个决策层级：战略、战术和操作。战略决策指涉及选址、生产、库存、运输的长期决策。战术决策涉及周需求预测、分销运输规划、生产规划、物料需求规划等中期决策。操作决策则是日常管理职责的一部分。总体目标是在确保产品按需可得的前提下，降低库存以控制成本。先进软件系统让供应链管理更便捷。 供应链管理的三大流向 产品流：涉及商品从供应商向客户移动，也包

冷冻食品是烹饪产品中增长最快、最受欢迎的类别之一。其加工便捷性是消费者青睐的主要原因，且可开发出多样化菜单以满足不同口味，进而推动市场需求持续攀升。因此，食品行业亟需基于云端的供应链管理软件，以提升供应链管理效能。HashMicro 的供应链管理解决方案提供全链路可视化与高级分析，助力企业跟上快节奏市场，精准规划与预测“在正确时间提供正确产品”。 疫情期间，外出购物受限催生了线上采购与耐储存食品的需求激增。需求暴涨虽带来机遇，也加剧了挑战：企业必须保障产品与服务的高品质。要在冷冻食品行业保持竞争力，全面自动化的供应链管理软件不可或缺。本文将详细解析 HashMicro 的 SCM 软件，涵盖核

或许近期全球局势冲击了您的供应链。 或许您在寻求提升全球运营效能。 或仅是对引入机器人感兴趣。 但如何判断机器人是否适配您的业务？ 近年报告与文章频现“机器人是供应链未来”，列举履约周期加速、运营成本降低、劳动力流失率下降等诸多优势。 然而供应链“亟待颠覆”多时，部分制造商与企业反应迟缓。 抗拒机器人情有可原：供应链运转良好时缺乏动力投资未知技术；一旦动荡表现下滑，又急需高效改良方案。 现在正是探索机器人如何助力的好时机。 什么是供应链机器人？ 供应链机器人指用自主机器人优化创新生产分销链条。机器人可用于追踪、包装、拾取放置等环节，提升效率、产出与工人安全。 实操层面，供应链机器人与制造/物流