季节问候：祝您健康、繁荣与喜悦
季节问候！举杯共庆——祝您新年健康、好运、繁荣昌盛。
或许您正坐在家中阅读，手边是北卡木工设计制作的手工枫木摇椅。您可能搁置包装那些由缅因或夏威夷乃至中间任何地方的个人制作的精美、独特、多彩礼物——网购而来。
身旁或许放着啤酒杯与杯垫。看着壁炉薪柴位移噼啪、嗅着陈年木缓慢燃烧的独特烟熏香，您抿一口专为节日酿造的本地精酿啤酒，品出橙皮、多香果、豆蔻、蜂蜜、甚至焦糖风味。
享受此刻，您大概不会想到精酿啤酒在其中扮演重要角色的小批量制造复兴浪潮。事实上，除非您是老板，否则肯定不知：精酿啤酒去年贡献美国经济$678亿，提供45.6万+全职等效岗位。(全披露——我自酿啤酒，但能买到更多元选择真好，尤其带不走自酿时。)
那杯精酿啤酒之所以在您身边，因为78%法定饮酒年龄成年人居住地距酿酒厂10英里内。全美每州均有精酿啤酒厂。加州以7,345家居首，甚至小小罗德岛也有152家。您可能在本地酿酒酒吧聚会、或带家人去有亲子活动的酿酒农场。或像我儿子探亲时，从隔壁镇微酿厂提成桶自斟。
另一种啤酒旅游方式：查阅新颖啤酒旅游指数。按网约车覆盖、住宿成本等排名城市城镇，助您确定最佳"啤酒度假"地。2014年超1,000万人参访精酿啤酒厂，半数以上为外地客。这种旅游不仅带旺酿酒厂——提振当地经济，更多订房、餐饮、游览景点。还催生新细分业务：大巴酿酒厂巡游公司兴起，可带您团队一日或数日巡访多家本地精酿厂品鉴。
当然，制造业增长皆有成长烦恼。MEP中心作为MEP国家网络™成员，对此证明了不可估量的价值。精酿啤酒厂超越本地服务、增产应对需求时，会遭遇成长痛：用水增、废水增。服务员增、销售增、仓储员增。设备增。配置变。需更宽营销、更多陈列包装、甚至出口指导。习惯小规模者面对新版图新机遇易感不知所措。业务实践或需微调、或需彻底重构。
新墨西哥MEP助力Santa Fe Brewing Company正是如此。顾问介入诊断，协助重新设计运营、培训员工适应26%销售增。俄勒冈MEP助Fort George Brewery提升能效与废弃物处理。爱达荷TechHelp评估Payette Brewing实践流程，指导实施精益制造原则提产降环境影响。
凝视火光、展望新年之际，您或许想考虑当地MEP中心如何助力您的业务。无论是否经营精酿啤酒厂，国家网络都有多种方式助您迈上新台阶、优化生产流、保持员工敏锐、受训、和谐。
与此同时，愿您假期明亮甜美，新年带来喜悦。
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