当您看到大量可用的红辣椒粉时,您可能会对它们究竟有多么相似或多么不同感到困惑。至于辣椒粉和红辣椒粉,都是红色的,虽然深浅不一,但看起来很相似。 然而,它们是非常不同的香料,具有非常不同的风味特征、味道和用法。让我们看看它们有何不同和相似之处。 植物同属 红辣椒是辣椒家族的一部分。然而,它们与甜椒不同,它们更细更窄,并且有各种大小、长度、宽度和颜色。当它们生长时,它们可能是绿色、红色或黄色的。通常,在干燥或陈化后,许多绿色品种会变成红色,但黄色胡椒则不同。 大多数国家都有自己的辣椒品种,包括 poblano、serrano、Tabasco、jalapeno、peri-peri、h
洋葱的植物学名是洋葱,原产于亚洲西南部,但现在是一种流行的蔬菜,遍布世界各地。洋葱粉是您将洋葱脱水后得到的物质,然后将它们压碎和研磨,直到它们变成细腻、轻盈、多尘的物质。虽然洋葱粉味道很浓,但它不会持续很长时间,所以最好撒在鸡蛋或爆米花等食物上。 洋葱粉的顺滑稠度使其成为肉饼或砂锅菜等质地重的食物的完美添加剂。在这个食谱中,洋葱粉是洋葱的绝佳替代品。肉饼和砂锅菜已经发生了很多事情,再添加一种成分可能会使其超出边缘。这就是为什么用洋葱粉代替真正的洋葱是个好主意。 洋葱粉中还添加了抗凝剂。这些添加剂有助于防止洋葱粉粘在一起。 ⅓杯洋葱相当于一茶匙洋葱粉。如果洋葱粉储存得当,有机洋葱调味料可
芦荟粉以易于获取的形式为您提供植物的所有好处,您可以在需要时储存和使用。这种植物已经使用了数千年,因为它具有早期已知的许多健康和皮肤益处。 什么是芦荟? 芦荟是一种耐寒的仙人掌,很容易生长。它长而厚,逐渐变细的叶子,产生一种具有许多健康益处的透明凝胶。它的叶子也有一种叫做芦荟乳胶的黄色汁液,用作泻药。芦荟凝胶在医疗和其他条件下非常受欢迎,实际上可以直接从叶子中使用。 这种成分也存在于许多用于治疗以下疾病的外用乳膏、凝胶和美容产品中: 晒伤 阳光伤害 割伤和擦伤 干燥 伤口愈合 痤疮 芦荟粉也用于许多化妆品中。凝胶含有 96% 的液体或水,富含有机和无机化合物、氨基酸和维生素
姜黄粉或姜黄姜黄素是一种数千年前在印度发现的香料。有时也被称为“印度纯金”,姜黄香料最初是在南亚发现的,是从姜黄植物中种植出来的。姜黄粉以其浓郁的金色和清新自然的风味而闻名。 姜黄香料可用于各种不同的菜肴,尽管它在炒鸡蛋或荷包蛋等鸡蛋菜肴、自制沙拉酱、汤、炖菜和烤蔬菜中味道最好。只需将您最喜欢的蔬菜和一些椰子油一起放入碗中,即可制成健康的配菜。除了烹饪,姜黄粉还可以用作织物的染料! 使用姜黄粉的一种流行方法是将其与温热的杏仁奶混合,但其他类型的牛奶也可以。这种混合物被称为“黄金牛奶”,不仅味道鲜美,而且好处多多。其他香料和添加剂也可以添加到黄金牛奶中,例如蜂蜜。 如何使用姜黄粉作为染
香料