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"……匹兹堡、帕克斯堡、格拉夫尔堡、科罗拉多、埃尔伦斯堡、雷克斯堡、维克斯堡、埃尔多拉多、拉里莫尔、阿特莫尔、哈弗斯特劳、查塔尼卡、查斯卡、内布拉斯加、阿拉斯加、奥佩利卡、巴拉布、滑铁卢、卡拉马祖、堪萨斯城、苏城、雪松城、道奇城。" — Hank Snow演唱《我去过每个地方》，1962年9月。
从夏威夷考艾岛(考艾岛酿酒公司)，紧邻NIST时间与频率发射站；到缅因巴港(巴港酿酒公司)；从阿拉斯加费尔班克斯(银峡谷酿酒装瓶公司)，到波多黎各庞塞(Señorial酿酒公司)——精酿啤酒厂遍布美国所有地区。行业长期增长，佐证见前众议员Sherwood Boehlert之言："连续第二年，精酿啤酒是美国酒精饮料行业增长最快细分市场。2005年精酿啤酒量增9%，近乎葡萄酒烈酒行业增长的三倍。"
工业技术
我通常会用“难得一见”或“难得一遇”开篇，但最近我意识到，虽然这些评价准确，我却有幸频繁遇见这些非凡之人。而 Blaise 的出现，让“非凡”有了全新定义。 Blaise Barrette 初入 Fusion 360 视野，是在直播中主动回答客户提问，速度甚至超过了官方团队。随后他在命令映射测试中斩获 98% 熟练度，我们不得不深挖这位传奇人物——结果令人惊叹。 Blaise 是那种一生仅遇四五次的全才天才，事事卓越。加拿大魁北克人，职业履历极其丰富：曾在木材厂工作，同时设计网站、从事媒体项目；后成为视频剪辑师，创办多媒体公司专注水下摄影；又利用网页技能搭建“水生生物多样性监测网络”，最终
在当今高产能的航空航天工业中，制造飞机机翼需要什么？作为我们航空航天与国防制造系列的第二部分，刀具制造商解释了他们如何帮助行业不断从工艺中挖掘更多可节省的工时。 机翼不一定被认为是飞机制造中最困难的部分——但它们体积庞大，需要大型、宽敞的卧式加工，且制造周期长达数天。与所有航空航天和国防制造一样，业务挑战在于在保持最高生产质量的同时寻找效率。 需求旺盛，业务繁忙。据我们采访的刀具制造商透露，主要飞机制造商每月生产40至60架商用飞机，具体取决于机型。 多年来，机翼制造本身没有发生巨大变化，这与发动机部件形成对比，后者经历了许多变化。在某些情况下，工程师们一直在改进机翼材料——有时使用更多特种钛
Sure Controls 有一台自酿啤酒机，虽不算秘密却是客户参观必看亮点。我想借此展示我们的植物智能能力！几周前，驻厂酿酒师 Josh 酿制了两批。酿造过程中我们接入内部 Historian（用于客户项目内测）采集数据。本文演示：如何连接工艺采集数据、数据采集后如何可视化分析。 第一部分：数据采集 早期博客“揭秘数据采集”详述标准与协议，此处不赘述。本练习是我们执行客户项目的缩影。首先与酿酒师 Josh 确定关键采集点：酿造三阶段——糖化、煮沸、冷却，核心监控量为温度；另需标识当前工艺阶段。 温度采集：啤酒机温控器控制加热器，幸具备通讯能力。确定标准协议：该控制器用 Modbus，通用且易
全自动化奶酪盐水系统 见上图马拉小黑马车，您绝不会联想到全自动化奶酪盐水系统。我亦然，直到参与一个安装在阿米什社区中心奶酪厂的全自动盐水项目。这是一位有远见的业主为保持竞争力而自动化的典范。投资实现“灯塔工厂”式运行（极少操作员），提升产能、改善质量、在全球市场保持竞争力。设备制造商 (OEM) 过往装过多套手动盐水系统，今听市场之声推出全自动方案。手动系统劳动强度大、需多操作员、依赖液压驱动分级笼——液压系统维护难、食品场景下更需高度关注。Sure Controls 客户（奶酪设备 OEM）与其客户共同设定三大目标： 以全自动电机伺服系统替代液压系统； 减少操作人员； 建立自
