成功案例：Gourmet Marshmallow 公司获得 GMP 认证，增加销售额
麦迪森的棉花糖始于四岁的麦迪森问她父亲如何制作棉花糖。他们开始在厨房里混合不同的棉花糖食谱，结果它们很好吃！不久之后，他们的业务发展成为一家棉花糖美食公司，生产棉花糖填充物、棉花糖饮料浇头、甜甜圈、汽水等等。 Madyson's Marshmallows 总部位于犹他州希伯，在全国性零售店和较小的专业市场和精品店均有销售。该公司使用天然、犹太洁食成分生产棉花糖，不含防腐剂。
Madyson's Marshmallows 希望获得良好生产规范 (GMP) 标准的认证，以确保保留现有客户并获得需要此认证的新客户。正如公司所有者 Breeze Wetzel 解释的那样，“质量和食品安全对我们和我们的客户来说都是最重要的。”犹他大学制造推广合作伙伴 (UUMEP) 是 MEP 国家网络的一部分，与 Wetzel 合作，支持该公司为 GMP 审核做准备。
Wetzel 说：“UUMEP 中心帮助我们获得了 GMP（良好生产规范）认证，以便我们能够与新零售商合作，并将我们的棉花糖带给全国更多客户。”通过认证，Madyson's Marshmallows 成功地保持并增加了销售额。
根据 Wetzel 的说法，“食品安全之旅的下一步是获得 SQF（安全质量食品）2 级认证。”公司计划继续与 UUMEP 中心合作，完成差距分析、实施变更并迈向 SQF 认证。
结果
- 保留了 100,000 美元的销售额
- 销售额每年增加 50,000 美元
- 成功获得GMP认证
贵公司能否从认证协助中受益？请联系您当地的 MEP 中心了解更多信息。
犹他大学 MEP 中心是犹他州 MEP National Network™ 的官方代表。 MEP National Network™ 是一个独特的公私合作伙伴关系，为美国制造商提供全面、经过验证的解决方案，推动增长并推动美国制造业的发展。
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