劳动力培训如何提升产品质量并驱动销售增长
Blount 家族自 1880 年涉足食品业务。高端产品线含冷藏冷冻精品汤、酱料、配菜和主菜，供餐厅、俱乐部和杂货店销售。公司位于马萨诸塞州 Fall River，员工 350 人。Blount 在海鲜领域的背景确立其为新英格兰最大蛤蜊浓汤和龙虾浓汤生产商。
Blount Fine Foods 过去几年享有稳定市场份额，想专注客户保留而非扩张。此外，Blount 产品质量始终处于零售高成本层级，在不断演变的行业中，控制运营成本同时遵守政府法规至关重要。公司认识到持续发展和投入员工，以维持高水平质量保证并控制成本的必要性。
“劳动力培训拨款不仅让我们扩展现有员工技能，也给了我们机会展现对员工的承诺——作为团队成员和个体发展。在当今商业环境中，留住劳动力、投资长期合作伙伴关系从未如此关键。这笔拨款给了我们机会，让强大的团队更强大。”
——David Flavin，学习与发展协调员
多维培训成果
通过马萨诸塞制造业延伸合作伙伴关系（MassMEP）提供的劳动力培训拨款（属 MEP 国家网络™ 成员），Blount 聘请多家培训机构，聚焦多个关键改进领域。Blount 员工参与沟通领导力、微生物意识、HACCP（危害分析关键控制点）认证、教练与团队建设，以及培训讲师培训（Train-the-Trainer）以培养内部讲师。Blount 提升效率、减少浪费，并增岗以匹配销售增长。
成果
- 新增 114 个就业岗位
- 效率提升，生产浪费减少 15%
- 销售超预期 38%
- 16 名员工获得 HACCP 认证
您的公司是否也能从劳动力培训协助中受益？请联系您当地的 MEP 中心了解详情。
马萨诸塞制造业延伸合作伙伴关系（MassMEP）是 MEP 国家网络在马萨诸塞州的官方代表。MEP 国家网络是一个独特的公私合作伙伴关系，帮助中小制造商取得业务成果，在当今技术驱动的经济中蓬勃发展。MEP 国家网络包含美国国家标准技术研究院制造业延伸合作伙伴关系（NIST MEP）、位于全美 50 州和波多黎各的 51 个 MEP 中心。
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