消费习惯转变重塑制造业：四大关键冲击与应对

如今冠状病毒大流行初期动荡稍平息，制造商忙于制定行动计划、核算行业重塑各种方式。没人知疫情衰退将持续多久、全貌如何，但制造商规划前行时应考虑消费者购买行为几大新转变。

非所有制造商直面消费者(DTC)，但消费购买模式转变可通过供应链产生涟漪效应，最终影响制造商自身客户群和制造商本身。虽具体情形因制造商细分领域、客户群、财务状况、是否被认定"必需"等而异，但所有制造商应考虑应对这些转变的策略。

需求预测

当前经济平台可能只是又一次深度收缩前的中途停留。所有制造商复工复产，但无保证将是平滑复苏路径。潜在COVID-19复燃可能强制再次关闭浪潮，或导致局部和全国双重衰退。第二波也可能引发特定产品恐慌性抢购——如口罩乳胶手套——或导致其他产品需求剧烈下降，如春季发生。制造商需实时检测市场转变以快速响应减轻损害。单靠历史需求数据有陷阱，初期COVID-19爆发已证明。制造商需基于市场当前发生情况预测需求，要求实时衡量需求能力。

通过工业4.0技术改进需求预测，让制造商能更快反应不确定波动需求期。传统预测依赖历史数据预测销售，分析赋能预测核算多因素。工业4.0能实现更高级需求预测，利用实时数据识别需求信号、市场条件转变、甚至发现萌芽购买行为。工业4.0赋能需求预测能提升制造商整体敏捷性，这对动荡中成功至关重要。

囤积式采购

疫情伊始，因危机持续时间不确定，特定产品恐慌性抢购激增。需求增速超越供应：局面因消费者聚焦囤积批量采购非易腐品备战长期隔离而加剧。食品杂货家庭用品支出指数级增长，货架刚补货消费者大量购食品导致超市货架空空。COVID-19复燃可能性放大此现象再现概率。

向批量采购转变已迫使制造商重思准时制库存策略。疫情证明JIT库存不堪承受COVID-19等意外大规模中断。恐慌抢购导致JIT库存失效。为避免短缺，制造商应考虑向关键市场或客户倾斜库存、开发替代供应来源、增加关键物料或产品储备。制造商若从这场危机汲取一课，便是：供应链应在中断发生前做好准备，以最小影响缓冲动荡。

产品组合

供应受损库存有限危机环境中，客户被迫放宽订单规格。此外，需求低时生产同一物品多变体成本更高。衰退期客户倾向优先成本和交付速度而非产品多样性。制造业已见从定制化转向：获取可得性胜过产品多样性。

制造商需审视产品套件，判断是否需精简简化供给。精简产品组合助制造商避免过剩库存、削减成本。高级需求预测能力洞察可告知这些决策，甚至帮助识别客户购买行为转变。为抓住新兴趋势，制造商或许能以新方式重新包装现有产品。

例：学习用品制造商可从单独包装转向提供覆盖所有居家学习需求的预设捆绑包并直送。生产校餐食品制造商可转向生产远程学生预包装餐。

电商期望

短短几月前，社交距离令和封锁几乎阻绝所有实体店客流，致使3-6月消费者数字化存在感激增91%，大多数消费者交易转线上。零售商首当其冲被迫升级电商平台。显而易见，COVID-19加速数字经济，拥最强全渠道能力品牌未来最成功。

制造商将想从零售全渠道剧本中取经，无论改善数字客服能力或调整销售模式。部分制造商可能决定利用电商转型转向DTC直销，可能导致供应链去中介化。疫情前BDO 2020中型市场工业4.0基准调查显示56%制造商已DTC销售，预期该比例上升。客服被引为制造商供应链改进首要目标(24%)，是构建DTC能力核心组件。

至少，制造商需在线订单表单(若无)，理想情况是在线商店。制造商也应考虑效仿零售商利用增强/虚拟现实展示新产品服务的体验策略。制造商甚至可提供虚拟工厂参观——或用全息传送提供更沉浸体验。

所有这些变化底线是：制造商需在运营中引入更强韧性和响应性。这将使他们更好抵御中断、更快响应市场条件转变。尽管前路充满不确定性，考虑这些策略的制造商将在未来几月更好准备应对任何波动，并有利定位重返增长模式。

Eskander Yavar是BDO制造业全国领导者。