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疫后报复性消费来袭:零售商与供应商的应对策略

经历年半封锁、无数企业倒闭、必需与非必需品严重短缺后,“报复性经济”登场。

该词指消费者为回归常态(无论真正常态是否到来)而爆发的近乎狂躁的购买潮。可说他们在向新冠“报复”,也向被迫接受的压抑生活方式“报复”。称其为“报复”虽带情绪色彩,但折射人类通过积极行动甩离灾难、在不可控中夺回掌控感的本能。无论如何解读,“报复”已至。

当下消费者非因负债消费,而是真有钱花:彭博早前报道,美国人储蓄激增1.7万亿美元——这笔钱烧得口袋发慌。狂欢由此开始。

但经济观察家质疑时机。面对Delta变异株,各州、城市、企业、学校纷纷重新审视放宽口罩令和聚集限制,消费狂潮却未熄。“我认为我们无论准备好与否都在重启,”SAP供应链副总裁Richard Howells言。

Howells指出,许多人透过地理偏见看疫情:美国复苏迹象(尽管病毒反复)未在全球复现,病毒不尊重国界。许多地区离群体免疫尚远。“我们必须全球协同修复,而非逐国各自为战。”

美国国内,消费狂潮撞上另一堵墙:消费者最渴望的商品持续短缺。新车——繁荣经济的标志性指标——因现代车载技术核心的芯片严重短缺而难觅踪影。食品、汽油、木材等高需求商品价格飙涨。Flexport报告显示,过去六个月CPI中“除食品饮料外商品”类别年化涨幅达18%。

核心消费品短缺成因多元:需求失控、工厂停工、原材料缺位、物流瓶颈。以疫情初期卫生纸短缺为例,Howells指出瓶颈不在生产而在包装:“消费者想要的包装规格没货。”生产商需时从服务高校、会展中心等机构采购(已停摆)转向囤货的居家消费者。

购买激增亦非单一成因。今日视为“报复”的行为,2020年初是恐慌性囤积——担心物资不足,反因抢购导致短缺成真。

无论供需鸿沟成因如何,Howells预判短期难解:“只要疫情趋势向好,消费强劲将持续,资金也会持续可用。”

企业如何应对?

首要之务:摒弃“常态需求”下的旧法。“若按销售预测运行供应链,通常依赖历史数据,”Howells说,“过去18个月证明那些数据可扔进垃圾桶。”

关键在于采用“前瞻性”需求视角,纳入消费者情绪分析、社交媒体趋势等非结构化数据(即便2019年有此增强手段,也无法预判次年经济崩塌)。此外,卖方须审视消费者实际购买渠道,适配管理实体与线上双渠道的混合模式。

上游供应链端,制造商与零售商须在采购决策中更好地融入风险计算。过度依赖单一供应商获取关键材料、组件、成品的企业,因洪水、地震、海啸、新冠等中断已付出惨痛代价。

归根结底,消费者情绪的剧烈波动因人类心理变数与随机外部事件交织,无法精准预测。但这不意味着供应商与采购商无需采取缓冲措施。

“建立这些流程需时且可能增加成本,”Howells说,“但长期看你处于更有利位置。能降低销售损失与机会成本。”

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