Dole Sunshine：开创数字化间接采购，兼顾可持续与盈利

Dole Sunshine Company间接采购数字化转型，预示更可持续、可视、盈利的价值链。

Dole Sunshine Company新纪元开启，这家世界领先食品饮料公司肩负大胆使命，代表Dole Asia Holdings、Dole Food & Beverage Group和Dole Fresh Produce全球利益与合力。公司非凡的质量创新历史可追溯至1899年，哈佛毕业生James Dole对农业着迷，在夏威夷种植菠萝。2012年Dole Asia Holdings成立，伊藤忠收购Dole全球包装食品和亚洲生鲜业务。

快进120多年，Dole仍是菠萝、香蕉、包装水果代名词，保持鲜度和质量高声誉。对像Dole这样古老公司，世界变化迅速，但Dole迎难而上，聚焦开发正式标准采购和采源流程，推动数字化。2020年6月，Naissa von Pein加入公司，主导专项计划实现上述目标。全球间接品类与采购卓越总监领导间接采源实践根本性改造，建设Dole采购卓越中心，她称这两项任务“工作范围截然不同，但因间接采购高度碎片化和本地化管理而互补。信息碎片化是战略采购方法的最大挑战。”

“Dole正经历演变期，过去是传统去中心化结构、因缺乏系统可视性有限，”她补充。“我们正朝中央集权和流程标准化迈进，通过采购工具驱动自动化，聚焦相关品类更战略采购方法。采购团队获得战略转型举措所需支持，旨在保持供应线顺畅同时实现必要成本节约。”

von Pein承认Dole数字化转型仍处早期，首年大量精力用于梳理间接品类管理最佳实践基础，用电子采购策略数字化加速战略采源流程。但通过实施和强化Ivalua平台——Dole主要数字投资和核心采购工具——已取得巨大早期进展。

“实施Ivalua软件让我们通过采购主导的支出管理和竞争性采源举措，优先实现底线成本节约。也进一步实现供应商资质认证和合同管理的自动化标准化。”——von Pein

“我目前从采购卓越角度的关注点关乎流程精简、自动化、提升采购在公司内的地位和可见性。我们正审查采购流程，识别通过自动化系统和分析消除耗时任务的方式，识别现有供应链薄弱环节，强化职能并腾出时间聚焦长期举措。必须确保团队充分发挥Ivalua能力，同时绘制数字化路线图以进一步增强实现自动化和效率目标。”

Ivalua系统在她任命前已在亚洲三个生产基地实施，对达成采购短期目标关键。但von Pein有更宏大愿景。“我要确保团队充分发挥工具能力。回到变革管理，像每个新工具实施，若管理层不妥善主导、不强调对使用人员和团队的益处，最终无法达预期结果。我过去见过此情况，但今年已见显著成果。”

基础快速改善下，von Pein转向采购卓越——Dole未来两到四年总体目标。“构建卓越中心关键支柱之一是基于供应链支出和风险概况定义品类结构。我们在供应风险管理上采取主动步骤，与供应商建立互利长期伙伴关系。”

过去最大进展源于对间接品类新战略方法，重估本地、区域和全球供应商结构和效能。从本地供应商起步，采购团队已就位，von Pein称初始挑战是将间接支出纳入采购管控。

“通过持续沟通并向其他利益相关方证明采购介入收益，我们设法将间接支出纳入管辖。”

“不同品类此前由各职能本地管理，战略方法有限，纳入管控后，我们对机会有更好理解，在战略采源和支出管理上有成熟方法。”

“区域层面我们整合了物流、MRO、PPE、办公用品、专业服务等品类支出。全球层面重点在物流、金融服务、法律服务和IT。当然，过去一年未来及解决所有，但仅凭新可见性和建立策略，已有清晰路线图。”

像过去18个月所有企业，COVID-19大流行带来独特挑战，威胁打乱路线图和发展计划。“是意外因素，我们都挣扎，”von Pein承认。但它催化了“供应链风险韧性和业务连续性框架”实施。von Pein目标是识别供应链可能变化，创造实施处理计划和重构采购流程以缓解风险的能力。供应商现基于地缘政治、供需、环境影响等多因素评级。

“基于结果，我们与供应商紧密合作制定业务连续性计划，建立必要伙伴关系，确保供应链不被进一步意外中断。”系统已通过监管管理供应链事件显现红利，关注潜在风险（如大宗商品市场近期峰值，如包装）带来供应链绩效整体改善。

Dole承诺

Dole通过2020年启动Dole Promise倡议，统一对更可持续公平供应链的承诺。

“去年启动Dole Promise，关键词：人、星球、繁荣。主要目标之一是为价值链所有利益相关方创造共享价值。”——Naissa von Pein

“作为采购卓越计划领导者，我也负责建设可持续采购流程。我们聘请BSR作为合作伙伴，知名可持续顾问，支持此旅程。Dole业务成功依赖成千上万人。农民、社区和供应商必须看到与Dole合作的价值，股东必须看到业务持续企业价值。”

未来18个月，von Pein希望进一步挖掘数字化诸多效率，及其对Dole可持续发展驱动的影响，这是Dole Promise旗下承诺。“可持续采购是当前优先事项，”她说。“我们要确保开发正确流程引入供应商，获得供应链可持续风险的适当可见性。这样我们能随时缓解和行动。

“数字化再次扮演重要角色，以透明高效方式接触数千供应商。我坚信，通过自动化和数字化，我们获得团队做正确战略决策所需的可见性。回到间接采购，我认为最大挑战是信息质量差，今天我对买多少、在哪买、成本多少几乎无可见性。仍是大量手工工作，但两年后，我们将处于更好位置，日益受益于采购主导的业务绩效改进项目。”