背景 软饮料是非常受欢迎的饮料，主要由碳酸水、糖和调味剂组成。近 200 个国家每年消费超过 340 亿加仑的甜味、气泡苏打水。软饮料是美国最受欢迎的饮料细分市场，占整个饮料市场的 25%。 1990 年代初，美国人均软饮料消费量为 49 加仑，比第二受欢迎的饮料水多 15 加仑。 软饮料的起源可以追溯到古代。两千多年前，希腊人和罗马人认识到矿泉水的药用价值，并在其中沐浴以放松身心，这种做法一直延续至今。在 1700 年代后期，欧洲人和美国人开始饮用起泡矿泉水，因为它享有盛誉的治疗功效。美国第一个仿矿泉水于 1809 年获得专利。它被称为“苏打水”，由水和碳酸氢钠混合酸组成，以添加泡腾。

背景 肥皂是动物脂肪或植物油和烧碱的混合物。当溶解在水中时，它会将污垢从表面上分离出来。古往今来，肥皂已被用于清洁、治疗皮肤溃疡、染发以及用作药膏或皮肤软膏。但今天我们一般用肥皂作为清洁剂或香水。 肥皂的确切起源是未知的，尽管罗马消息来源声称它至少可以追溯到公元前 600 年。 , 当腓尼基人用山羊脂和木灰制备它时。英国的古代居民凯尔特人也制造了肥皂。肥皂在整个罗马帝国被广泛使用，主要用作药物。直到公元 2 世纪 才提到肥皂作为清洁剂 到 8 世纪，肥皂在法国、意大利和西班牙很常见，但直到 17 世纪才在欧洲其他地区很少使用。 大约在 12 世纪末，英国开始制造肥皂。肥皂制造

背景 烟雾探测器是一种设备，可感应建筑物中是否存在烟雾并警告居住者，使他们能够在吸入烟雾或烧伤之前逃离火灾。为房屋配备至少一个烟雾探测器可将居民在火灾中死亡的几率降低一半。 1992年R&D杂志的读者 将家用烟雾报警器选为“改变我们生活的 30 种产品”之一。烟雾探测器在 1970 年代初期变得广泛可用且价格合理。在此之前，家庭火灾造成的死亡人数平均为每年 10,000 人，但到 1990 年代初，这一数字降至每年不到 6,000 人。 目前制造了两种基本类型的烟雾探测器供住宅使用。光电烟雾探测器使用光束来搜索烟雾。当烟雾粒子覆盖光束时，光电管会感应到光强度的降低并触发警报。这种类型的探

背景 尽管滑雪是当今流行的运动，但最早的滑雪板被用作快速有效的交通工具，而不是用于娱乐。人们相信滑雪板起源于大约 5000 年前的斯堪的纳维亚国家。瑞典、挪威和芬兰的早期居民可能接受了早期雪鞋的想法，并使用动物的长股骨制成了第一块滑雪板。现存最古老的一对滑雪板可以在瑞典斯德哥尔摩的 Djugarden 博物馆找到。专家估计动物骨滑雪板至少有 4000 年的历史。早期的模型与雪鞋非常相似，但其他发现的滑雪板（被认为有 2000 年左右的历史）与我们今天所知的滑雪板相似，它们的形状细长，前部向上弯曲。滑雪板可以在史前时代的象形画中看到，第一次书面提及滑雪板出现在 A.D. 1000 在北欧传

背景 几千年来，丝绸一直是奢华面料的标准。丝绸的起源可以追溯到中国古代。相传一位中国公主在花园里喝茶时，一只茧掉进了她的杯子里，热茶松开了长长的丝绸。然而，古代文学将丝绸的普及归因于中国皇后思玲，大约在公元前 2600 年。 被称为蚕的女神，思玲显然是养蚕的，并设计了一台织布机。 中国人将丝绸面料用于艺术和装饰以及服装。丝绸成为中国经济的重要组成部分，成为与周边国家进行贸易往来的重要手段。大篷车沿着著名的丝绸之路将珍贵的丝绸面料交易到近东。到公元前四世纪 ，据说亚历山大大帝将丝绸引入欧洲。丝绸的流行受到基督教主教的影响，他们穿上了丰富的面料并用它们装饰祭坛。渐渐地，贵族们也开始拥有

背景 自粘笔记，也称为“便签”，是部分粘性、可拆卸的便签纸，彻底改变了备忘录的制作方式。在全国范围内，似乎办公室里的几乎每个表面都可以贴上黄色的小纸条：它们粘在桌子、电脑、文件、文件夹和 rolodexes 上。家也不是越界；这些笔记经常出现在柜门、电话和冰箱上。便利贴的巨大吸引力部分是因为它们使用起来非常简单方便。它们可以准确地放置在您想要的位置，无需任何紧固件，如大头针、回形针或订书钉。它们也很可靠；它们不会轻易飘走，也不会像回形针那样留下胶渍或凹痕。 尽管便签无处不在，但它们还是办公用品市场的新人。票据的创建者明尼苏达矿业与制造公司 (3M) 于 1980 年首次在全国范围内分销其

背景 盐是氯化钠 (NaCl) 物质的通用名称，以透明立方晶体的形式出现。尽管盐是人们最熟悉的食品补充剂，但在美国生产的盐中，只有不到 5% 用于此目的。大约 70% 用于化学工业，主要用作氯的来源。盐还用于无数其他用途，例如清除道路上的冰雪、软化水、保存食物和稳定土壤以供建筑使用。 最早的人类从天然盐浓度（称为舔食）和肉类中获取盐。那些生活在海洋附近的人也可能通过咀嚼海藻或从小海水池的自然蒸发中获得它。随着狩猎的发展，肉类成为更重要的盐来源，当绵羊、山羊、马、骆驼、驯鹿和牛被驯化时，牛奶也成为了一种更重要的盐来源。即使在今天，某些民族——例如遥远北方的因纽特人、中东沙漠的贝都因人和东非

背景 一根盘绕的钢丝，一端削尖，另一端带有挡板，现代安全别针是一种可以追溯到 1825 年左右的纽约市的装置。一位负债的发明家沃尔特·亨特（Walter Hunt）寻求一种偿还方式15 美元的债务。他设计了一种用于固定衣服的“安全别针”，可以保护手指免受锋利的影响。他于 1849 年为该设计申请了专利，并以 400 美元的价格出售了他的想法。从那时起，设计几乎保持不变。然而，其最常见的材料钢的制造已经大大改进，用于形成销的机械化工艺也得到了极大的改进。 1864 年，E.J.曼维尔发明了一种自动四张幻灯片机器，这是今天使用的机器的先驱。 尽管当前的设计是现代设计，但安全别针是一种古老的紧

背景 叉车是一种移动机器，它使用两个叉子或叉子将负载提升和放置到通常难以到达的位置。叉车一般分为两类：工业和崎岖地形。工业叉车通常用于仓库以及卡车和火车装卸码头周围。它们的小轮胎设计用于在铺砌的表面上行驶，通常由使用 汽油的内燃机提供动力， 柴油或丙烷燃料。一些较小的工业叉车由使用内部电池的电动机供电。崎岖地形叉车，顾名思义，设计用于在崎岖、未铺砌的表面上运行。它们通常用于建筑工地或军事应用。它们具有大型充气轮胎，通常由使用汽油、柴油或丙烷燃料运行的内燃机提供动力。崎岖地形叉车可以有一个垂直的塔架，它可以直接提升负载，或者有一个伸缩臂，可以将负载从机器底座上抬出来。 崎岖地形叉车的历史

背景 绳索是一束柔软的纤维，绞合或编织在一起，以增加其总长度和抗拉强度。使用绳索进行狩猎、携带、提升和攀爬可以追溯到史前时代。绳索最初是用天然纤维手工制成的。现代绳索由机器制造，并使用许多较新的合成材料来提高强度、减轻重量和更好地抵抗腐烂。今天生产的绳索有一半以上用于渔业和海运业。 尽管绳索的起源不详，但埃及人是最早开发出制作绳索的特殊工具的人。埃及绳索的历史可以追溯到公元前 4000 年到 3500 年 。 并且一般由水芦苇纤维制成。其他埃及绳索由枣椰树、亚麻、草、纸莎草、皮革或骆驼毛的纤维制成。成千上万的奴隶使用这种绳索使埃及人能够移动建造金字塔所需的沉重石头。到大约 2800

背景 道路标志使用形状、颜色、文字和符号向驾驶员传达信息。如果没有这样的标志，交通的流动将是无序和不可预测的。几乎所有交通标志都使用反光板，其设计目的是将车辆前灯的部分光线反射回驾驶员，以便在夜间可以看到标志。即使标志上的文字或符号难以理解，颜色和形状也可以为驾车者提供线索。管制标志，例如限速标志，通常是矩形的，并使用白色背景。另一方面，停车标志具有明显的八角形和红色背景，以吸引驾驶员的注意。 设计师必须利用形状等元素并考虑材料特性来创建驾驶员可以及时看到和理解的标志，以便做出适当的反应。对比度是衡量信息与其背景相关的亮度的指标，是任何标志的重要属性。在设计过程中还必须考虑环境背景——通

背景 印刷电路板或 PCB 是一种独立的互连电子元件模块，可在各种设备中找到，包括常见的 蜂鸣器、 或寻呼机，以及复杂的雷达和计算机系统的无线电。电路由一层薄薄的导电材料沉积或“印刷”在称为基板的绝缘板的表面上形成。单独的电子元件放置在基板的表面上并焊接到互连电路上。沿着基板的一个或多个边缘的接触指充当与其他 PCB 或外部电气设备（例如开关）的连接器。印刷电路板可能具有执行单一功能（例如信号放大器）或多种功能的电路。 印刷电路板的结构主要有三种类型：单面、双面和多层。单面板在基板的一侧有元件。当单面板的元件数量变得过多时，可以使用双面板。每侧电路之间的电连接是通过在基板上的适当位置钻孔

背景 涤纶是一种从煤、空气、水和石油中提取的合成纤维。聚酯纤维由 20 世纪的实验室开发，由酸和酒精之间的化学反应形成。在这个反应中，两个或多个分子结合形成一个大分子，其结构在整个长度上重复。聚酯纤维可以形成非常稳定和坚固的离子分子。 聚酯用于制造许多产品，包括服装、家居用品、工业织物、计算机和录音带以及电绝缘材料。与棉等传统面料相比，涤纶有几个优点。不吸潮，但吸油；这种品质使涤纶成为应用防水、防污和防火整理的完美面料。其低吸收性也使其具有天然的抗污渍性。涤纶服装可以在整理过程中进行预缩，之后面料抗缩，不会拉伸变形。织物易于染色，不易受霉变损坏。带纹理的聚酯纤维是一种有效的非过敏性绝缘体

背景 弹奏钢琴开始时是标准的或非弹奏的原声钢琴。它包含一个键盘，当敲击琴键时，毡锤敲击调谐的金属弦以产生音乐音调。毛毡锤和连接部件的复杂集合被称为“钢琴动作”。钢琴动作可以用音乐家的手指来操纵，或者，如果钢琴配备了演奏系统，钢琴动作可以通过演奏钢琴本身的“演奏者动作”来操作。 传统的滚动操作的演奏者钢琴具有操作钢琴动作的气动（气动）演奏者动作。与每个钢琴键相连的是一个类似于微型风箱的撞针。当每个撞针被气动折叠时，其对应的按键被按下以发挥作用。全套前锋包括球员行动。玩家动作通过检测纸卷中的编码穿孔来“阅读音乐”。这种检测是由气动管和阀门系统完成的，正如穿孔所指出的那样，气动系统会告诉罢工者

背景 塑料包装是一种食品包装形式，由一层柔软、透明的聚合物薄膜组成，该薄膜可粘附在自身和食品容器上以形成紧密的密封。塑料通过保护食物免受空气影响并防止干燥食物吸收水分和防止湿食物失去水分来保持食物新鲜。它还可以密封气味，以防止它们传播到附近储存的其他食物中。 塑料是人造聚合物；也就是说，它们是由数千个相同种类的小分子组合成一条长链而形成的巨大分子组成的。这些小分子称为单体，将它们结合的过程称为聚合。天然聚合物包括诸如丝、等熟悉的物质 橡胶和棉花。 第一个塑料是由英国化学家亚历山大·帕克斯于 1862 年制造的，他用棉花、硝酸、硫酸、蓖麻油和樟脑生产了一种他称之为帕克辛的物质。两年后在

背景 摄影胶片是一种化学反应材料，当胶片暴露在光线下时，它会记录固定或静止的图像。通常，胶片被放置在相机中，来自被拍摄图像的光线被允许进入并聚焦，有时会被 相机镜头放大或缩小。 通过打开相机机身中的快门将胶片曝光于图像，快门速度和胶片速度（即胶片的化学反应性）的组合控制着撞击胶片的光量。图像记录在胶片上，但它是一个潜在的或不可见的图像。当胶片从相机中取出时，它会通过化学过程显影成可见图像。这个可见图像是负的，或者与我们眼睛看到光的亮度相反；被摄物体最亮的部分在底片上最暗，在那里胶卷受到最多的光线照射。通过另一种处理方式，将负片印在感光纸上，使负片成为正片，或者如我们的眼睛所见。彩色反转片

背景 （有关宠物食品制造过程的最新描述，请访问：www.petfoodinstitute.org） 宠物食品是家养动物根据其营养需要配制的特色食品。宠物食品通常由肉类、肉类副产品、谷物、谷物、维生素和矿物质组成。在美国，大约有 300 家制造商每年生产超过 700 万吨的宠物食品，这是任何包装食品中最大的类别之一。宠物主人可以从 3,000 多种不同的宠物食品中进行选择，包括干、罐头和半湿类型，以及饼干、粗磨食物和零食等零食。在 1990 年代，这个价值 80 亿美元的产业养活了美国的 5200 万只狗和 6300 万只猫。 商业化生产的宠物食品起源于 1860 年在英国开发的干燥饼干

背景 自有记载的历史开始以来，人类就试图通过使用模仿大自然宜人气味的香水来掩盖或增强自己的气味。许多天然和人造材料已被用于制造香水，以涂抹在皮肤和衣服上、放入清洁剂和化妆品中，或用于闻空气。由于身体化学、温度和体味的差异，任何两个人都不会闻到完全相同的香水。 香水来自拉丁语“per”，意思是“通过”和“fumum”或“烟”。许多古代香水是从植物中通过压榨和蒸煮提取天然油脂制成的。然后将油燃烧以闻闻空气。今天，大多数香水用于香皂。有些产品甚至用工业气味剂加香，以掩盖令人不快的气味或显得“无味”。 虽然用于身体的芳香液体通常被认为是香水，但真正的香水被定义为提取物或香精，并含有一定比例的

背景 意大利面是一种普遍享受的食物，几乎每个国家都供应一种面条。在中国，它是 mein； 日本，乌冬面； 波兰，pierogi； 德国， spaetzle。 面食的流行可以归因于几个因素：它易于制造，占用存储空间小，易于烹饪，并且富含复合碳水化合物。 古代伊特鲁里亚的稀饭和粥最终被更开胃的无酵饼面包所取代 蛋糕。食品历史学家认为，这些蛋糕可能是意大利面的前身。关于面条起源的观点各不相同。人们普遍认为意大利探险家马可波罗在 1300 年代将面条从他在东方旅行中带回了意大利。然而，有些人争辩说，仔细检查波罗的论文会发现他报告说他喜欢某种类型 面条在中国，与他在意大利吃惯了的意大利面相

背景 纸由木浆或植物纤维制成，主要用于书面交流。最早的纸是纸莎草纸，由古埃及人用芦苇制成。造纸是由中国人在二世纪制造的，可能是由一位名叫蔡伦的中国宫廷官员制作的。他的纸是用树皮和旧鱼网等材料制成的。日本人在 500 年前获得了这种方法的知识，几乎立即就被认为是一个宝贵的秘密。造纸术从公元 8 世纪末开始在伊斯兰世界就广为人知 A.D. 造纸的知识最终向西移动，大约 1150 年，欧洲第一家造纸厂在西班牙瓦伦西亚省的 Jativa 建成。 到 15 世纪末，意大利、法国、德国和英国都有造纸厂到 16 世纪末，整个欧洲都在造纸。 纸张，无论是在现代工厂生产的，还是通过最细致、最精致的手