TL;DR 摘要 清洁标签食品技术正在重新定义产品的制造方式，而不仅仅是产品的成分。消费者现在要求纯度、透明度和简单性，促使制造商放弃添加剂和化学加工。膜过滤、蒸发、冷压提取、发酵和酶处理等机械和生物方法是实现清洁标签标准的关键。 膜过滤因其精度和可扩展性而脱颖而出，可以保留营养物质，同时去除不需要的元素。通过采用这些天然、非化学工艺，食品和饮料生产商可以保持产品质量、满足监管期望并建立消费者信任——证明您不必在纯度和性能之间做出选择。 食品和饮料行业正处于十字路口。生产和制造公司面临着选择，是继续生产长期以来被视为主食的传统产品，还是根据监管标准和消费者偏好，采用支持清洁标签产品生

1000家制造商的独立研究揭示了更智能的保护如何将成本转化为竞争优势 长期以来，腐蚀一直被视为开展业务不可避免的成本，但一项新的全球研究表明，它正在迅速成为制造业最大的未开发机会之一。  新的腐蚀成本报告 Interpon 的报告显示，通过更智能的保护策略可以收回高达 8750 亿美元的可预防成本，并揭示了各行业如何将这一长期存在的挑战转化为创新和绩效的驱动力。 订阅 PII 并接收： 我们历史悠久的双月刊数字杂志*Process Industry Informer*，包含整个流程工业的独家文章、新闻和更新，以及我们三位行业专家的评论： 肖恩·莫兰 加文·史密斯 戴夫

TL;DR：CIP 系统合规性说明 CIP 系统合规性对于食品安全和运营效率至关重要 许多 CIP 系统的运行验证有限且性能数据隐藏 基于云的数据分析可提高可见性和合规性保证 实时监控有助于防止清洁不足和过度清洁 数据驱动的 CIP 优化可减少水、能源和化学品消耗 统计分析可在不影响卫生的情况下实现持续改进 Cassie Zwart 是泰华施 (Diversey) 餐饮知识型服务的投资组合总监 数据分析是食品和饮料行业的一次重大变革。能够揭开就地清洁 (CIP) 系统的面纱，有助于加工商确保更严格的卫生合规性，同时揭示优化生产和增加价值的隐藏机会。 维护食品安全对于食品和饮料行业至

uvex 推出了 HexArmor Helix 3014IMP，这是一款新型耐冲击手套，结合了高灵活性和先进的切割保护。屡获殊荣的 HexArmor® 系列的最新成员专为工业专业人士开发，他们以前可能因舒适或灵巧性问题而认为冲击保护不适合。 传统上，耐冲击手套与笨重的设计联系在一起，限制了手部运动并限制了精度。 uvex HexArmor Helix 3014IMP 通过提供卓越的灵活性和强大的保护来挑战这种长期以来的看法。  该手套专为安全性和敏捷性都至关重要的应用而设计，具有高水平的抗冲击性和抗切割性，同时保持超轻、灵活和舒适，适合长时间佩戴。 订阅 PII 并接收： 我们历史悠久

（智能维护管理已成为各种规模企业的重要杠杆。） 欧洲流程制造商面临着越来越大的压力，需要用更少的人员、利用旧资产提供更多的产出，同时满足更严格的安全、ESG 和报告要求。在这种环境下，工厂管理维护的方式直接影响正常运行时间、利润和运营许可，而不仅仅是扳手时间。 为什么维护策略现在属于董事会 多年来，流程工业的维护被视为开展业务的成本——只有当生产线停止或监管机构打电话时，这一点才会引起人们的注意。这种想法与现实越来越不相符：全球工业机械需求预计将从 2023 年的 2,350 亿美元增至 2031 年的 3,620 亿美元，从而大幅增加需要保持安全高效运行的安装基础。  在复杂、连续的

职业安全与健康管理局 (OSHA) 的成立是为了帮助标准化安全措施并降低工人受伤或死亡的风险。  美国劳工统计局的数据显示，随着时间的推移，非致命工作场所伤害和疾病普遍下降，反映出许多行业更明确的标准和执行的影响。  虽然 OSHA 的主要作用是提供明确且可操作的安全策略，但有时需要强制执行以确保公司遵守法规。此执行通常从审核开始。如果发现企业违反 OSHA 标准，他们将有机会纠正已发现的问题。  如果不遵守规定的情况持续存在，OSHA 可能会继续执行下一步：罚款。这些罚款可能数额巨大； 一份已发布的 2025 年主要执法行动综述显示，最高罚款超过 120 万美元。 为了确保工人安全并避

随着制造业务的扩大，公司获得更多资产。这些资产可能是设备、备件、联网传感器或专业技术。  为了有效地使用这些资产，制造商需要一种方法来跟踪它们从最初购买到最终重新利用或更换的整个过程。如果没有这种可见性，组织就会面临重复资产超支、错过故障的早期迹象并使运营面临可避免的停机的风险。   唯一标识符 (UID) 在整个生命周期中跟踪和管理资产，以帮助提高性能、可靠性和数据质量。 方法如下。  什么是 UID（唯一标识符）？ UID 标签是分配给资产或项目的独特、不重复的企业标识符。这些 UID 在资产的整个生命周期中保持一致。一旦分配，它们就不会被删除或更改，这意味着无论资产流向何处或如何使

研究与最佳实践 制造数据分析：将数据转化为运营洞察 每项制造资产（从机器和系统到传感器和软件）都会生成数据。根据最近的研究，全球工业企业每年已创建超过 1.9 ZB 的数据，预计到 2030 年将产生 4.4 ZB。 挑战在于使大数据具有可操作性。 Dun and Bradstreet 的调查指出，只有 36% 的制造商表示他们可以利用现有数据做出明智的业务决策。  制造数据分析有助于弥合原始数据和可操作洞察之间的差距。分析框架可以识别当前的运营问题、跟踪新兴趋势并提供优化生产线性能的建议。 分析对于实现卓越运营并在不断发展的工业市场中保持竞争力至关重要。  制造数据分析是使用数

机器对机器 (M2M) 通信是两台（或多台）机器之间自动交换数据，无需人工操作或干预。  随着制造系统变得越来越复杂，这种自动信息交换至关重要。互连、可互操作的系统需要实时数据，以确保最佳性能并降低意外停机的风险。  M2M 通信还支撑了工业物联网 (IIoT) 和工业 4.0 的快速增长，这两者都依赖持续的通信来检测潜在问题并快速触发行动。  根据最近的市场研究，M2M 增长正在加速。今年，市场预计将达到 430 亿美元。到 2030 年，支出将增长至 570 亿美元，预计到 2035 年，市场规模将超过 810 亿美元。  对于制造商来说，现在是时候审查当前的 M2M 使用情况、确

研究与最佳实践 7 分钟 |博客 |工业技术 统一命名空间 (UNS) 是代表整个制造企业的单一、结构化、实时数据模型。在实践中，它充当运营数据的单一事实来源。  信息按资产、流程和业务环境进行组织，使团队和管理人员能够在需要时快速找到所需的数据。 使用 UNS 还可以将数据生产者与数据消费者分离，从而实现公正的收集、管理和使用。  随着制造数据量和种类的迅速增加，统一的命名空间对于确保完整的可见性和一致性至关重要。   仍在使用不同的数据方法？请继续阅读，了解有关构建、实施和管理 UNS 的更多信息。  为什么制造数据需要新架构 制造业存在双重数据管理问题：大量信息与手动机

不断变化的市场状况使有效的库存管理成为许多制造商面临的挑战。  根据美国交通统计局 (BTS) 的数据，自 2023 年以来，运输成本一直在稳步上升，2024 年 7 月至 2025 年 7 月期间价格上涨了 1.9%。麦肯锡指出，关税也越来越令人担忧，82% 的公司表示，他们的供应链受到关税的影响。  两种常见的库存管理策略是准时制 (JIT) 和以防万一 (JIC)。以下是您需要了解的这些策略的运作方式、每种策略的优点和权衡，以及制造商在实践中通常如何将它们结合起来。  什么是即时 (JIT) 库存管理？ 及时库存管理通过根据需要“及时”接收材料来最大限度地减少存储，以满足消费者的需

研究与最佳实践 作者：乔·埃里克森 3 分钟 |博客 |工业维护、工业技术 对于制造商来说，停机是不可避免的。 德国科技公司西门子最近的一份报告显示，大型工厂平均每月会出现 27 小时的计划外停机，每年造成 2.53 亿美元的损失。 频率和持续时间很重要，但所涉及的资产通常决定了真正的影响——团队在短期内响应的速度有多快，以及防止长期重复失败的成本或复杂程度。  关键资产是您不能失去的设备和系统，因为故障可能会导致生产停止、危及安全性和合规性，并影响利润。当关键资产离线时，影响可能包括吞吐量损失、质量问题、安全风险和意外停机。  请继续阅读，详细了解关键资产的重要性、识别这些

制造商重视数据，但缺乏洞察力。根据 IBM 的研究，只有 28% 的组织“正在使用来自设备、流程和系统的数据来获取持续流程改进的见解。”  问题是什么？ 如果没有背景和意图，大数据本身很难带来有意义的价值。为了优化当前运营并在数字优先市场中保持竞争力，制造商需要一种将大数据转换为智能数据的方法。也就是说，信息是相关的、准确的和可操作的。  继续阅读以了解有关大数据和智能数据的更多信息，以及公司如何弥合差距。  什么是制造业大数据？ 大数据由跨制造系统生成的大型且复杂的数据集组成，但数量本身并不能保证洞察力或运营改进。  常见的大数据源包括工业物联网系统、生产系统软件和可编程逻辑控制器

关键绩效指标 (KPI) 在制造成功中发挥着关键作用。测量、收集和使用 KPI 数据可以增加正常运行时间、增强可靠性、改善成本控制、推动收入增长并提高整体设备效率 (OEE)。  挑战？ 为工作选择正确的 KPI。  这始于一个决定：领先还是落后？ 领先的 KPI 利用数据来预测未来的结果，而滞后的 KPI 则衡量事件发生后的结果。虽然两者都有价值，但过度依赖滞后的 KPI 可能会让制造商难以跟上竞争的步伐。  以研究公司 Gartner 为例，该公司发现 49% 的制造商对其制造战略在未来三年内实现业务成果缺乏信心。 虽然 KPI 本身并不能决定战略的成功，但前瞻性绩效指标在提高可见性

工业等离子切割机为制造和制造提供高速、精密切割。作为基于火焰的切割机的替代品，等离子工具可以切割任何导电材料，同时减少热变形，并且不需要易燃气体钢瓶。  然而，与任何工业设备一样，正确的维护是确保等离子切割机提供干净、一致的切割效果的关键。 如果没有例行检查和预防性维护，切割质量就会下降，易损件磨损会增加，割炬故障也会变得更加常见。结果呢？意外停机使生产绩效和工人安全面临风险。  下面，我们介绍等离子切割机的维护，包括保持等离子切割机正常运行的日常和计划任务、如何经济高效地管理耗材以及监控技术在更广泛的 PM 计划中的适用范围。  工业等离子切割机的工作原理 等离子体是物质的第四种状态。

随着世界不断拥抱数字化转型，核能等行业也没有落后。 FAT FINGER 是这场数字革命的关键参与者。本文深入探讨了 FAT FINGER 如何简化核设施检查、增强安全性和实现卓越运营。如果您有兴趣了解其实时工作原理，[...] 随着制造业的不断发展，技术在促进精益制造原则中的作用变得越来越重要。 FAT FINGER 是在行业中引起轰动的一项技术，它是一种数字工作流程构建器，使一线团队每次都能正确完成工作。具有拖放等功能 [...] 当我们在快速发展的技术领域中前行时，有一件事是明确的：工作的未来就在这里，而且是数字化的。该领域最令人兴奋的发展之一是将自动驾驶车辆集成到设施运营中

对于那些操作柴油发动机的人来说，了解燃料的动态可能意味着平稳运行和运行延迟之间的区别。 当温度骤降时，柴油中的石蜡会凝固，导致一种称为柴油凝胶的情况。这种凝胶会堵塞燃油过滤器，使重型设备柴油发动机缺乏运转所需的燃油，从而导致代价高昂的停机和维修。但是，您可以采取主动措施来防止此问题，例如使用正确的燃油添加剂和维护空气过滤器。 防止重型设备的柴油凝结只是在寒冷月份保护机械的一种方法。使用 Filter Blaster 产品清洁空气过滤器，保护发动机。 了解柴油凝胶 柴油燃料胶凝是一种悄悄破坏发动机效率的现象，是一个值得仔细研究的关键问题。当温度下降时，柴油中天然存在的石蜡开始凝固，形成凝胶

当谈到重型设备的性能和寿命时，发动机是问题的核心，了解其需求至关重要。 对于重型设备操作员来说，柴油发动机面临着磨损、污染物和极端条件的持续挑战。这些因素会显着缩短发动机的使用寿命，导致成本高昂的维修和停机。但是，通过正确的维护实践，您可以保持发动机平稳运行并延长其使用寿命。 首先，确保您的空气过滤器清洁且高效。立即在线订购我们的 Filter Blaster 产品，看看它们可以为您的设备带来哪些改变。 了解柴油发动机的磨损 柴油发动机经久耐用，但即使是最强大的机器也会随着时间的推移而磨损。这些坚固的发动机旨在承受恶劣的条件和重载，但如果管理不当，经常使用的累积效应可能会导致严重损坏。了

冬季对于重型设备来说并非没有挑战。冬季操作重型设备需要一套不同的技能和预防措施，以确保安全和效率。 从重型设备冬季准备到寒冷天气启动以及湿滑条件下的安全操作，本指南将为您提供必要的安全提示，以确保您的操作顺利进行。定期维护（例如清洁柴油发动机空气过滤器）对于防止冰堵塞和确保最佳性能至关重要。冬季安全操作重型设备是保证工作顺利进行的关键之一。 立即购买我们先进的 Filter Blaster 产品系列，让您的重型设备的柴油发动机过滤器保持比以往更轻松的清洁。 冬季天气准备：操作前的基本检查 在启动机器之前，一份完整的冬季基本准备任务清单可以防止代价高昂的故障和停机。 轮胎状况 首先，检查

柴油设备所有者在冬季面临着独特的挑战，这可能会使他们的机械和车辆面临风险。低温和结冰会对重型设备和柴油发动机造成严重破坏，导致燃油过滤器堵塞、发动机性能下降，甚至完全停机。 但凭借正确的知识和准备，您可以确保您的重型设备柴油发动机在最寒冷的月份保持最佳状态。在这篇博文中，我们将探讨寒冷和结冰对柴油燃料系统和发动机的具体影响，并提供必要的防冻技巧，以确保您的运营顺利运行。 有关维护和操作重型设备以及保护柴油发动机的更多提示，请阅读我们的更多博客文章。 冰对柴油燃料系统的影响 当温度骤降时，柴油燃料系统中结冰可能会导致一系列问题，从过滤器堵塞到发动机熄火。在重型设备中，这可能会导致性能下降