背景 水果皮，有时也称为水果卷或水果卷，是流行的干粮零食。它们是在将水果制成泥（在大量生产时通常来自浓缩物）煮熟、干燥、卷起或切出（以便于储存和包装）时形成的。然后将粘性溶液涂抹在不粘表面上，然后将其干燥。干燥后，果皮摸起来很结实（因此得名果皮），但具有足够的延展性，可以卷起来。根据果皮的品牌或品种，果皮可以轻松切割成条状和形状。果皮在这种状态下一般可以保存很长时间，不需要冷藏。在过去的 10 年中，水果皮革的受欢迎程度显着增加，因为许多人认为这些零食比其他糖果更健康，因为它是由添加了维生素（尤其是维生素 C）的水果制成的。 水果皮革由许多不同的公司大量生产，但也可以在家里轻松制作。食谱

背景 冷冻食品在美国超市无处不在，并且越来越成为全球食品工业的一部分。水果和蔬菜通常在采摘后数小时内冷冻，解冻后，它们的味道和质地都非常接近新鲜。冷冻食品在时间紧迫的美国家庭中越来越受欢迎。如果可以在微波炉中加热餐点，则从冷冻机到餐桌的总时间可以少于五分钟。除了提供新鲜的味道和方便外，冷冻也是一种安全的保存方法，因为大多数病原体在低温下被灭活。 冷冻食品行业的历史可以追溯到二十世纪初，当时一些食品是通过所谓的冷包装方法保存的。食品处理人员会对水果或蔬菜进行清洗和分类，然后将它们包装在 30-400 磅（14-180 公斤）的大容器中。将大容器放在冷藏室中数天，直到团块冻结成固体。冷包装食

背景 自 40 年前推出以来，已售出近 3 亿个飞盘，用于有组织的运动和休闲游戏。据美泰公司称，90% 的美国人都曾玩过这种飞行玩具，每年有 1500 万人喜欢这项运动。现在，这个玩具的旧版本已经成为价值数百美元或更多的收藏品。 飞盘的起源实际上可以追溯到康涅狄格州纽黑文市的一家名为 Frisbie Pie Company 的面包店，该公司是在内战后由威廉·拉塞尔·弗里斯比 (William Russell Frisbie) 创立的。这家面包店一直营业到 1958 年，在此期间，公司的司机和常春藤盟校的大学生（有人说这是饼干罐盖）扔公司的馅饼罐，导致飞盘成为一个众所周知的术语形容在东北玩

背景 长笛是一种乐器，当气流吹向孔的边缘时会产生声音，从而导致乐器体内的空气振动。大多数长笛是管状的，但有些是球状或其他形状。有些长笛是通过将空气吹入吹嘴来演奏的，吹嘴将空气引导到长笛中其他位置的孔的边缘。这些乐器被称为哨笛，包括管状录音机和球状陶笛。其他长笛是通过将空气直接吹向孔的边缘来演奏的。 一些长笛是垂直放置的，通过向长笛末端的孔边缘吹气来演奏。这些乐器包括日本竹笛和排箫。排箫，也称为 syrinx，由几个连接在一起的不同大小的竖笛组成。 其他长笛是水平放置的，通过向长笛侧面的孔边缘吹气来演奏。这些乐器被称为横笛，包括管弦乐队中使用的现代长笛。 历史 长笛自史前时代就

背景 钓鱼竿是一种用于运动钓鱼的设备，它由一根长杆和一根线组成，并使用导向器固定在它旁边。通常，钓线存放在卷轴上，钓鱼者在投掷时会旋转卷轴来收起和放出钓线。钓线松散的一端是一个钩子，用于固定诱饵，可以是活的蠕虫和昆虫，也可以是人造诱饵，以及将诱饵保持在水中适当水平的浮子（或浮子）和坠子。 历史 自从人类开始采集食物以来，水中的生物就被认为是可能的营养来源，人们设计了许多方法来以简单的方式捕获足够数量的鱼。网和堰，通常是用芦苇编成的水坝，放置在溪流中，都被用来收集大量的鱼，然后可以将它们分为可食用的和不需要的鱼。 最早的杆由木头、骨头或石头制成，被称为峡谷。这些峡谷只有约 1 英寸

背景 通往鱼胃的途径是通过他的眼球，而鱼饵是类似于鱼可能会觉得有吸引力的任何天然食物的物体。诱饵的目的是利用运动、颜色和振动来吸引鱼的注意力并使其咬钩。诱饵似乎也有吸引渔民注意的目的。运动钓鱼现在是一项巨大的业务，1991 年在鱼饵上的花费超过 6.2 亿美元。 诱饵分为几大类，每类都有吸引鱼注意的特定特征。所有诱饵在水中时都必须保持移动，以有效模仿活饵的动作。 勺子是最简单的诱饵形状之一。顾名思义，它们是圆形的扁平金属片，就像餐桌勺子的碗一样。它们可以在两面着色或抛光，并使用反射光的闪光来模仿小鱼。可以在勺子的碗内固定一个钩子，或者可以通过一个小孔将一个三叉（高音）钩子连接到一端。另

背景 钓鱼苍蝇是一种钩子，上面装饰着羽毛、毛皮、线和其他材料，类似于字面上的苍蝇或其他一些小昆虫或鱼。钓鱼苍蝇有 5,000 多种图案和大小，每一种都有一个特定的名称。例如，“Cosmo Gordon”是一种垂钓苍蝇，于 1900 年左右在英格兰用于钓鲑鱼，并以传奇垂钓者的名字命名。 “Seth Green American Trout Fly”以一位环保主义者的名字命名，他在 19 世纪用鲥鱼重新放养了新英格兰的河流。 “绿孔雀”和“银灰色”因其一般的外观和颜色而得名。还有一些，如蜉蝣、石虻或石蝇，类似于它们被命名的昆虫。 所有种类的运动钓鱼都取决于鱼对诱饵的吸引力。鱼饵是一大类人工装

背景 水坝是人类为集体使用而建造的最古老的建筑之一。大坝是跨越河流或溪流建造的屏障，可以阻挡或蓄水以供应饮用水或灌溉用水、控制洪水和发电。坝体的主要种类有填土、堆石、混凝土重力坝、混凝土拱坝和重力拱坝。后三种类型均由混凝土、钢筋混凝土或砖石制成。 （砌体一词可以指混凝土、砖块或挖掘出的岩石块。）填筑坝包括所有由压实在一起的泥土材料（土壤和岩石）制成的坝。一种称为尾矿坝的填筑坝是由采矿过程中处理岩石产生的细碎废料建造的；在矿场，这种类似土壤的废物被压实形成堤坝，为采矿和碾磨过程保水，或将尾矿本身保留在水中。 在上面列出的主要大坝类别中，尽管在 19 世纪和 20 世纪随着工程技术的改进进行

背景 美国幽默作家多萝西·帕克 (Dorothy Parker，1893-1967) 曾刻薄地写道：“男人很少对戴眼镜的女孩出手。”她的评论既讲述了她年轻时的眼镜时尚，也讲述了调情的习俗。帕克女士今天去任何郊区的购物中心都会感到惊喜，看到现在有各种各样的眼镜架。镜框与珠宝或鞋子一样，已成为热门时尚配饰，佩戴者可以更换镜框以配合心情或传达形象。 历史 古希腊人对视觉和眼睛的运作进行了第一次研究。他们还试图理解放大倍数并用它来理解视力问题。 Alhazen 是一位生活在 11 世纪的阿拉伯科学家，他研究了光的折射（弯曲）以及视神经与大脑之间的联系。十三世纪的波兰科学家维泰洛首先了解到透镜

背景 橡皮擦是一种用来去除纸上痕迹的物体。大多数橡皮擦旨在去除铅笔痕迹。其他橡皮擦设计用于打字机标记。一些特殊的笔含有可以用橡皮擦去除的可擦除墨水。虽然一些橡皮擦以宽而细的块的形式单独出售，但更多的橡皮擦被永久固定在铅笔上。其他橡皮擦是临时附着在铅笔上的。一些橡皮擦装在类似于铅笔的木盒中。这些橡皮擦设计为像铅笔一样削尖，通常附有刷子。这用于擦去擦除标记后留下的小块橡皮擦。这种类型的橡皮擦通常用于去除打字机的痕迹。 历史 第一个橡皮擦是面包片。在旧世界可以使用橡胶之前，没有更好的物质可以去除铅笔痕迹。早在欧洲人来到新大陆之前，中美洲和南美洲的居民就知道橡胶。早在十一世纪，它就被用来涂装

背景 信封是一种扁平的柔性容器，由纸或类似材料制成，具有单个开口和可以密封在开口上的封盖。信封通常通过弄湿封盖的区域来密封。一些信封用金属紧固件密封。其他的则用一根绳子密封，绳子环绕着附在信封上的扁平圆形纸板。信封的最新发展是一条薄塑料条，将其去除以露出带有不需要润湿的粘合剂的封盖区域。 信封几乎总是矩形的，但它们的尺寸范围很广。使用的两种主要样式是长边开口的银行信封和短边开口的袖珍信封。在美国，标准尺寸范围从 3.5 x 6 英寸（89 × 152 毫米）到 10 x 13 英寸（254 x 330 毫米）。在欧洲，尺寸范围从 3.2 x 4.5 英寸（81 x 114 毫米）到 11

背景 与汽油动力汽车不同，电动汽车并没有轻易发展成为一种可行的交通工具。二十世纪初，电动汽车受到研究人员的大力追捧；然而，易于批量生产的汽油动力汽车压制了对该项目的兴趣。研究从 1920 年到 1960 年逐渐减弱，直到污染和自然资源减少等环境问题重新唤醒了对更环保的交通方式的需求。支持可靠电池和所需数量电池重量的技术提高了制造电动汽车的价格。从好的方面来说，汽车电子已经变得如此复杂和小巧，它们非常适合电动汽车应用。 历史 汽车的早期发展侧重于电力而不是汽油动力。 1837 年，苏格兰的罗伯特戴维森似乎是第一辆电动汽车的制造商，但直到 1890 年代，电动汽车才在欧洲和美国制造和销售

背景 未受精的鸡蛋被认为是一种重要且廉价的食物来源，蛋白质含量特别高，每两盎司鸡蛋含有 0.21 盎司（6 克）的完整蛋白质。然而，它还包括 0.42 盎司（12 克）脂肪，包括饱和脂肪和不饱和脂肪，几乎全部位于蛋黄中。因此，如果将蛋黄与鸡蛋的蛋白（蛋白）分开，只使用蛋白，鸡蛋不含脂肪和相当数量的蛋白质。鸡蛋还含有大量的铁、维生素 A 和 D、核黄素和硫胺素。然而，营养价值确实因蛋鸡的饮食而有所不同。 1990 年代后期，美国 2.65 亿人平均每人每年消费 245 个鸡蛋。 虽然鹅、乳鸽、鸭子和火鸡提供可食用的鸡蛋，但食用的鸡蛋主要来自为产卵而饲养的家养鸡。雌性（成熟的母鸡和年轻的小母

背景 甜甜圈是一个油炸圈或甜面团球，它要么是酵母发酵的，要么是化学发酵的。将面团混合并成型，放入热油中油炸，然后上釉。装满果酱的甜甜圈被称为 bismarks。面糊各不相同，可能是巧克力或柠檬，包括蓝莓、葡萄干或坚果等水果。化学发酵的甜甜圈是用发酵粉制成的，通常很稠密，像蛋糕一样。它们制作简单快捷。酵母发酵甜甜圈由酵母发酵产生的二氧化碳发酵而成，质地比化学发酵甜甜圈轻。他们需要几个小时来生产。 这些甜点使用基本原料在家里很容易制作，不需要特殊设备。甜甜圈在小型私人面包店、杂货店和特许经营店烘焙和销售，通过使用预包装混合物和精心控制的生产提供标准产品。大型商业面包店每天制作成千上万个甜甜圈

背景 美国现有的门口有 1.14 亿个，每年新增约 200 万个。配备合适硬件的门用于关闭这些开口并保护建筑物内部免受环境影响。早期的门只是皮革或纺织品。木门在古埃及和美索不达米亚也很流行。其他用于门的材料包括石头、金属、玻璃和纸。门通过摆动、折叠、滑动或滚动打开。许多平开门都安装了一个杠杆或门把手来打开它们。 门把手已在世界各地使用了几个世纪，并于 19 世纪中叶首次在美国制造。尽管球形或球形门把手被认为是最难转动的，但这种形状仍然是最常见的。蛋形门把手是大多数人最容易使用的。门把手由多种材料制成，包括木材、陶瓷、玻璃、塑料和不同类型的金属。黄铜是最受欢迎的材料之一，因为它具有出色的防

狗饼干是一种坚硬、干燥的狗粮产品，通常由蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维组成。它们的制作方式与供人类食用的饼干大致相同。将原料混合在一个大容器中，饼干成型、煮熟、冷却和包装。狗饼干零食市场最初是在 1800 年代偶然发展起来的，其年销售额已增长到超过 4.8 亿美元。 背景 狗饼干是 1800 年代后期在伦敦一家肉店意外发明的。据报道，这家店的老板正试图通过为他的顾客创造一种新的饼干配方来扩大他的业务。烤完一批后，他尝了尝，觉得它们很糟糕。他把一个给了他的狗，狗立刻把它吞了下去。这让他萌生了专门为狗制作饼干的想法。他把饼干做成骨头的形状，它们开始迅速销售。 1908年，他的食谱被一位美国商

背景 宝石或宝石可以定义为为个人装饰而切割和抛光的宝石或半宝石。在美国和其他生产国生产的宝石分为三种类型；天然的、合成的和模拟的。天然宝石由绿柱石、刚玉和石英等结晶形式的矿物切割而成。 （钻石是纯碳的晶体。）琥珀、珊瑚、化石、象牙、珍珠母、天然和养殖淡水珍珠以及天然海水珍珠等有机材料也被视为天然宝石。 实验室培育的合成宝石与它们所代表的天然材料具有基本相同的外观、光学、物理和化学特性。美国生产的合成宝石包括变石、珊瑚、钻石、祖母绿、石榴石、石英、红宝石、蓝宝石、尖晶石和绿松石。也有没有天然对应物的合成宝石。 模拟物是实验室培育的宝石材料，其外观与天然宝石材料相似，但具有不同的光学、物

背景 像时装模特一样，这个假人看起来像一个人，但它比皮肤更深的美由高科技仪器和最先进的体格组成。就像口技师的版本一样，碰撞测试假人除了在一系列关于安全带安全的高效电视广告中外不能说话。 世界各地的公路安全机构依靠耐撞性测试来观察汽车的损坏情况并生成有关汽车性能的数据。测试车辆的乘员是碰撞测试假人（正确称为“拟人化测试设备”），它们被制造成类似于人体并像人体一样做出反应，并装有精密仪器。这些仪器记录有关加速度、速度、冲击减速度、冲击力以及每个假人躯干和四肢的各种运动和变形的信息。这些数据由安全工程师研究，并与人类乘员的行为及其潜在伤害有关。 碰撞测试方法尽管被普遍接受，但仍存在重大缺陷

背景 起重机是一种能够升降重物并水平移动它们的机器。起重机有别于提升机，提升机可以提升物体但不能侧向移动。起重机也有别于输送机，后者在连续过程中提升和移动散装材料，例如谷物和煤炭。起重机这个词来源于这样一个事实，即这些机器的形状类似于同名的高大长颈鸟。 人类自古以来就使用各种各样的装置来举起重物。最早开发的起重机版本之一是 shaduf，大约 4000 年前首次用于在埃及移动水。 shaduf 由一根长的、可旋转的梁组成，该梁在垂直支撑上保持平衡。梁的一端装有一个重物，另一端装有一个桶。用户将水桶拉到供水处，将其装满，然后让重量将水桶向上拉。然后将光束旋转到所需位置并清空铲斗。沙杜夫仍在

背景 蔓越莓是一种细长的、拖尾的北美本土灌木 (Vaccinium macro-carpon) 它生长在潮湿的沙质土壤中。水果浆果小、红色、非常酸，富含维生素 C。浆果可用于新鲜或加工食品，如果汁、果酱和果冻。葡萄树种植在富含泥炭的酸性沙质土壤中，经常被水淹没以提高收获效率。蔓越莓在北美北部地区野生。蔓越莓是北美仅有的三种水果之一，蓝莓 (Vaccinium angustifolium 和 V. corymbosum) 和康科德葡萄 (Vitaceae lubrusca) 作为另外两个。北美约有 1,200 名蔓越莓种植者，仅在马萨诸塞州、威斯康星州、新泽西州、俄勒冈州和华盛